用它泡酒喝竟可補腎抗衰老 你不知道的黑豆功效

黑豆是一種生活中常見的食材，同時也具有一定的養生功效。而如果將黑豆拿來泡酒就能降低膽固醇、補腎、延緩肌膚衰老、保健脾胃等。

黑豆泡酒（供圖/視覺中國）

黑豆泡酒的功效

第一：降低膽固醇

現代人很多都出現了高膽固醇的情況，這嚴重的損害了我們的身體健康。黑豆具有降低膽固醇的功效，因為這種食物中含有的一定的異黃酮，同時是所有豆類中軟磷脂含量最多的一種，這兩種物質都具有抗動脈硬化的作用，所以也可以防治多種動脈方面的疾病。

第二：補腎

我們的古人早就開始研究以及使用黑豆了，他們認為服用這種作物之後可以有效的提高腎臟能力，還具有補腎的作用。黑豆可以提供給腎經能量，這樣肝血就會變得充足，這樣不僅眼睛會越來越好避免乾澀，同時膚色也會更加的漂亮。

第三：延緩肌膚衰老

中醫方面認為，皮膚所需要的原料以及能量來自於腎氣，所以只有腎臟健康了，皮膚才會越來越油光澤，越來越光滑。我們經常吃上一些黑豆，或者是將黑豆泡水喝，這都可以補充腎氣以及腎陰，皮膚衰老的情況就可以得到延緩，皺紋也會越來越少。經常吃黑豆還可以減少色素在皮膚上的沉澱，減少老年病以及黃褐斑等。

第四：保健脾胃

黑豆除了具有補腎的作用之外，對於脾的保健作用也是非常的不錯，所以平時可以多服用一些黑豆酒。服用黑豆還可以健脾益氣，讓身體中的氣機得到提高，這樣也可以起到祛水的目的。平時生活中如果出現了水腫、臉部紅腫等毛病，都可以服用黑豆，起到利水利尿的作用。

黑豆泡黃酒的做法

上面我們和大家詳細的說了黑豆泡酒喝的功效，現在我們就來說說如何才能夠科學的製作黑豆泡黃酒。具體的方法如下：

材料：黑豆、黃酒

做法：將黑豆放入鍋中炒焦，放涼之後放入黃酒中浸泡。大約一個月之後就可以服用了，按照1比5的比例浸泡，這樣效果更好。

功效：黑豆泡黃酒可以有效的將黑豆中的有益物質浸泡出來，還可以治療一些腰膝酸軟、臉色不好、關節不舒服、風濕疼痛、瘡毒、腎虛體虛等毛病，很好的治療多種疾病促進身體恢復健康。

小編在這裡也要建議大家，黑豆雖然對身體很好，但是也不要過量服用，避免進入身體之後消化不良出現脹氣的毛病。

黑豆泡酒的禁忌

黑豆服用之後雖然對身體具有一定的保健效果，但一定要使用科學的服用方法。另外，一些飲食禁忌同樣需要了解，並不是所有人都可以服用黑豆，也不是所有時候都能夠和黑豆一起服用。黑豆泡酒的禁忌

1、雖然黑豆服用之後可以治療疾病，但小孩最好不要服用黑豆酒，避免對孩子的身體以及腸胃造成損傷。

2、腸胃功能不是很好的人群也要少碰黑豆或者是黑豆酒，避免身體的消化能力受到影響，身體出現消化不良以及便秘等疾病。

3、在選購黑豆的時候，一定要選擇一些顆粒比較飽滿，並且大小都差不多的黑豆。如果發現了有蟲蛀的痕迹，那麼最好不要買。除此之外，現在市面上的一些黑豆還會褪色，這種千萬不能夠購買，因為是染色的，服用後會導致身體健康受到影響。

編輯：凡聞

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