寶寶輔食推薦（補充維生素A）

維生素A的化學名為視黃醇，是最早被發現的維生素。它能維持我們人體的正常視力，預防夜盲症，而且還能提高人體的免疫能力，促進寶寶的生長發育。

所以，今天給大家推薦的輔食是補充維生素A的。

一、胡蘿蔔土豆雞肉湯

食材：雞肉20克、土豆15克、胡蘿蔔15克

烹制方法：煮

參考月齡：8個月以上

營養價值：雞湯鮮美，胡蘿蔔補充維生素A，讓眼睛更明亮

做法：

1、雞肉洗凈切成小丁，涼水入鍋，焯至變色，同時把煮出來浮末撇掉

2、胡蘿蔔、土豆分別切成小丁

3、把焯好的雞肉丁、胡蘿蔔丁、土豆丁倒入鍋中一起煮，煮熟，瀝干水後撈出

4、將雞肉、胡蘿蔔、土豆和雞肉湯混合在一起，用攪拌機打成泥狀，取出後即可食用

5、雞湯的多少可以隨意調節，稠一點米糊狀，稀一點做成雞湯，對於不愛喝水的寶寶建議稀一點

對於維生素A來說，僅存在於動物性食物中，如肝、蛋黃、乳類等，植物食物性中往往是不存在的，不過，有些植物性食物中含有胡蘿蔔素，如綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、紅心白薯、南瓜、玉米和柑橘等，胡蘿蔔素在體內可以轉化成維生素A。

媽媽們可以通過這些食材製作寶寶自己喜歡的輔食。

如適合六個月寶寶最常見胡蘿蔔泥等等都是可以的，畢竟我國可是世界公認的寶寶缺乏維生素A的重度地區，對於尚在哺乳期和輔食攝入較少的寶寶來說，為了增強寶寶的免疫系統，減少寶寶生病的次數，維生素A的補充是非常必要的。

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