蛋黃羹哪些人不能吃 有什麼禁忌

蛋黃羹是雞蛋黃製作而成的，很多人都喜歡吃，有一種小時候媽媽的味道。適合寶寶們食用的呢，當然雞蛋黃中含有豐富的蛋白質和鈣質，對於促進代謝有好處。蛋黃羹也有不適合的人群食用哦，來看看這些禁忌吧，看看你是否適合食用。

蛋黃羹有一定的飲食禁忌，但是有些人是不能使用的。首先，病人發高燒時，不要為了補充營養而給患者吃蛋黃羹，因高熱病人消化液分泌減少，各種消化酶的活力下降，此時不宜吃高蛋白、難消化的蛋黃羹，只能吃些清淡的飲食，否則會引起腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀，不利康復。蛋黃羹可以有補充豐富的蛋白質，當然如果是高燒病人不能吃，以免導致疾病的發病率增高。

其次，腎炎病人腎功能減退，尿量減少時，也要慎食蛋黃羹，因為此時患者體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，如果再多吃蛋黃羹，攝入過多蛋白質體內尿素增多，會使病情加重。腎病患者當出現腎功能衰竭時，應禁食蛋黃羹。有腎炎病人不要吃蛋黃羹，以免蛋白質不能吸收和利用，對身體健康有一定的影響。

蛋黃羹不能適合哪些人食用這個問題，你都知道了吧，蛋黃羹不適合發熱高燒的人群食用，以免導致不容易消化和吸收，出現感冒加重的情況。腎炎病人也要注意不能多吃，以免蛋白質不容易代謝，影響疾病的恢復，大家要注意。

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