香菇蒸雞 看著都流口水
材料：小雞腿2個 干香菇7朵 鮮香菇3個 枸杞20粒左右 大棗2顆料酒1大勺 耗油2大勺 生粉1大勺 鹽1小勺 生抽1小勺 白鬍椒粉1小勺香油1小勺
做法：1準備材料，香菇提前2小時泡發。2枸杞用開水泡開待用。3雞腿去骨。4去骨後切成厚片。5用料酒、耗油、生粉、生抽、鹽、白鬍椒粉加入雞腿肉中，抓勻腌制10分鐘
6泡發好的干香菇和鮮香菇切片，7和腌制好的雞腿肉、泡發好的枸杞一起抓勻。8把香菇和雞肉平鋪在盤中，大棗切成三片，擺在菜上；蔥切蔥花，擺在菜上。9在蒸鍋中大火上汽後蒸10分鐘。10出鍋後淋入香油提味即可。
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