夏天到了，來杯酸梅湯吧柯壯黑暗料理第一彈

夏至已經過了，天氣真是一天比一天熱呀o(TヘTo)。

小編現在只能縮在空調房裡瑟瑟發熱 （T A T）

根據中醫的說法，夏天陽氣最盛，對於人體來說，受到外界陽氣升騰的影響，人體陽氣浮於表，浮於表皮則為汗，天熱容易大汗淋漓，浮於四肢則為動，人在夏天容易好動，不像冬天那樣容易專註和靜止，浮於頭面則為躁，天氣一熱，人的精神上也容易煩躁，易失眠多夢。

所以，來杯酸梅湯吧O(∩_∩)O

為什麼呢？

酸梅湯素有健脾生津，消暑解渴，安神除煩的作用。按照中醫理論，酸入肝木，可以降肝火，同時，酸者斂之，酸味可以收斂升浮於表的陽氣，又由於天氣燥熱使人食慾下降，此物還有化濁濕，健脾胃的作用，可以提高食慾，因此肥腸適合夏季養生呀【手動滑稽】

那就開始做咯~！

【小編採用的方子如下：

烏梅10顆、甘草7、麥門冬10、陳皮6、山楂16片、冰糖適量】

材料都是很普通的中藥材，中藥店一般都有售，先去同仁堂採購原料：

當然還有冰糖：

烏梅：

【性味歸經】

酸、澀、性平

歸肝、脾、肺、大腸經

【功效】

斂肺、澀腸、生津、安蛔

甘草：

【性味歸經】

甘、平

歸心、肺、胃、脾經

【功效】

補脾益氣、清熱解毒、止咳化痰、緩急止痛、調和諸葯

麥門冬：

【性味歸經】

甘、微苦、寒

入肺、心、胃經

【功效】

養陰潤肺、清心除煩、益胃生津

山楂：

【性味歸經】

酸、甘、微溫

歸脾、胃、肝經

【功效】

消食健胃、行氣散瘀

陳皮：

【性味歸經】

苦、辛溫

歸肺、脾經

【功效】

理氣健脾、燥濕化痰

嗯，材料齊了，按方子配好：

先用水泡三十分鐘

然後，煮！

哈哈哈

先煮至沸騰，然後加入冰糖，冷卻一會再煮，由於這個水壺燒至沸騰自動斷電，所以冷卻煮沸這個過程進行了好幾回。如果有煎藥鍋的，可以再沸騰之後加入冰糖文火煮之。

讓本小編嘗嘗【舔嘴】

呃，好酸，再加冰糖。。。

一下子倒進了小半袋冰糖，繼續煮，應該不會太酸了吧哈哈

成功哈哈哈，放在涼水裡降降溫~

いただきます～

親測不錯，想喝的小夥伴可以試試哦 ~

下次加上桂花，做個升級版【滑稽】

柯壯黑暗料理第一彈就到這裡吧，happy summer time ~

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