維生素C對人體重要嗎 這些食物大家一定要多吃
很多人想通過食物補充維生素，這樣一來，避免了直接吃藥，二來，有利於均衡營養，那麼日常生活中有這麼多食物，哪些對人體補充維生素c的作用較好的，哪些是我們不知道但有效的的呢？
我們都知道水果可以補充維生素c，也有很多人通過吃水果補充維生素c，但你知道除了草莓，橙子這些水果外，還有什麼蔬菜水果是可以補充維生素c的嗎？
要想吃蔬菜補充維生素c的話，那麼西蘭花是你不能錯過的選擇，西蘭花豐富的維生素c含量多達西紅柿的六倍，但在食用時要注意最好不要高溫進行煮或者炒，因為這樣會破壞維生素c的含量，建議涼拌食用為佳。
水果的話首推獼猴桃，獼猴桃的維生素c含量也是十分豐富的。
要注意的一點是，維生素c會隨著尿液和汗液排出，因此補充維生素c要天天吃，不要間斷。
那麼維生素c對於人體那麼重要，一天要補充幾次維生素c較好，什麼時候補充比較合理？
因為維生素c可以排出，因此也建議不要過度補充，這樣會造成營養流失，不利於人體的吸收。一天補充一次比較合理。
既然維生素c 這麼常見於蔬菜水果之中，有哪些食物是不能和維生素c一起食用的嗎，有哪些食物要避免和維生素c同時食用的？
首先海鮮類，尤其是蝦類，這樣容易造成中毒，對人體傷害極大。因此，食用維生素c的同時不要吃海鮮，在吃完海鮮後，也不要吃維生素c多的食物，最好間隔一段時間再食用。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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