這些水果不能和牛奶一起吃,錯誤搭配小心變「毒藥」!
牛奶和水果都是我們日常生活中必不可少的一些食物,尤其是牛奶,牛奶含有豐富的鈣,是人體補充鈣質非常不錯的來源,但是日常我們吃的一些水果卻不能和牛奶一起吃,錯誤搭配對身體危害大。
1、橘子
牛奶中含有豐富的蛋白質,而橘子中果酸含量也是非常大,喝牛奶後吃橘子,或是吃橘子後喝牛奶,牛奶中的蛋白質會和橘子中的果酸發生反應,發生凝固,影響牛奶的消化和吸收。
2、檸檬
檸檬和橘子一樣含有較多的果酸,牛奶和檸檬一起食用的話,果酸和牛奶中的蛋白質相遇形成不容易消化的物質,影響牛奶的吸收,降低牛奶營養,同時還會影響腸道不適。
3、香蕉
很多水果中都含有大量果酸,香蕉也是其中一種,香蕉中的果酸和牛奶中的蛋白質相結合會產生凝固,不利於身體對蛋白質的吸收,使腸道出現消化不良的情況。
4、棗
棗中含有豐富的維生素C,吃棗後是不建議馬上吃高蛋白的食物,特別是牛奶,棗中的維生素C和牛奶中的蛋白質發生凝固,形成不易消化的食物,不利於牛奶的全面吸收。
5、菠蘿
菠蘿性寒,不適合高蛋白質的食物一起食用,特別是牛奶,菠蘿和牛奶屬於食物相剋,一起吃的話容易出現腹瀉,胃部不適的癥狀。
6、柿子
柿子中含有一種鞣酸成分,這種成分遇到牛奶的時候會發生反應,形成結塊,不利於身體對牛奶的吸收,還影響消化。所以牛奶和柿子最好不要在同一時間段食用。
7、楊梅
楊梅中也是含有豐富的果酸,吃了楊梅之後再喝牛奶,楊梅中的果酸和牛奶中的蛋白質發生凝固反應,不利於蛋白質的消化吸收。
8、獼猴桃
獼猴桃中含有豐富的維生素C,具有很好的抗氧化、防癌、抗癌作用,但是獼猴桃和牛奶一起食用的話,獼猴桃中的維生素和牛奶中的蛋白質會凝結成快,影響消化吸收,還會出現腹瀉、腹痛、腹脹等不適的癥狀。
牛奶營養豐富,水果的營養價值也非常高,這些單獨吃對身體都是非常有利的,但有些水果和牛奶一起吃的話,就會對身體不利,不利於身體的消化吸收。還有什麼食物是不能夠和牛奶一起吃的呢?
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