夏季中暑沒食慾？來點消暑止渴湯

夏天溫度很高，不管是在外邊還是在家裡，都可以感覺到源源不斷的熱度。由於天氣熱的關係很多人的心情也會變得特別的煩躁，連帶的食慾也會變差，如不採取一定的措施解決，將會給身體留下安全隱患。因此在夏季的時候懂得消暑止渴非常的關鍵，下面小編為大家推薦一些適合在夏季喝的消暑止渴湯品。

消暑止渴湯品推薦

消暑止渴湯——紫菜蛋花湯

原料：紫菜15克、冬菇50克、蘆筍100克。

做法：將用水發過的冬菇、蘆筍切絲與紫菜一同入沸水，加素油、味精、料酒調味。

效用：經常食用該湯，不僅營養價值高，而且有消暑熱、補身體，防止動脈硬化和血壓升高的作用。

消暑止渴湯——苦瓜排骨湯

原料：鮮苦瓜4個，豬排骨500克

做法：鮮苦瓜去瓤、洗凈、切塊，豬排骨洗凈切塊，並加入作料放入滾水鍋內，用文火煲。

效用：有清心、瀉火、解毒之功效。對高血壓、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。

消暑止渴湯——昆布海帶豬脊骨湯

製法：昆布、海帶、黃豆洗凈，稍浸泡;豬脊骨洗凈，用刀背打碎，然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，先用武火煲沸後，改用文火煲約兩個小時，調入適量食鹽便可。此分量2-3人用。

效用：昆布海帶煲豬脊骨氣味清淡、潤氣，具有清熱消滯、利濕除煩的功效，是暑濕之際的既清瀉又營養的飲品，同時亦可輔助治療高血壓、單純性甲狀腺腫、慢性頸淋巴腺炎等。昆布性寒味咸，入肺、胃經，功能清熱消痰、軟堅散結，降血壓。

消暑止渴湯——綠豆海帶鴨肉湯

海帶性寒味咸，具有軟堅消痰、利水退腫的功效，因其寒涼屬性，故夏季食用更加適合，海帶含碘非常豐富，每100g鮮海帶中含有約114ug的碘元素，基本達到每日碘的推薦攝入量，如果需要增加碘攝入的人群可經常食用海帶，反之則需減少使用量;

水鴨味甘性微寒，可補氣益陰、利水消腫，在夏季屬於涼補的佳品，但是鴨的脂肪大部分分布在皮下，若需控制熱量的人群煲湯時最好去皮烹調;湯水放入少許陳皮及生薑可以明顯較少鴨肉的膻味，改善口感

關注「名醫匯」頭條號，及時掌握更多疾病知識更新動態。點擊「名醫匯」下方導航欄，即可享受免費預約挂號服務!

文章參考：

廣東省中醫院 心血管病專科凌曉華 主治醫師 講師

遼寧中醫藥大學附屬醫院 推拿軟傷科高曉冬 主任醫師 教授

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！