圖文教程：寫意蔬菜畫法（2）

蔬果是人們常見之物，與生活息息相關。明清時期，蔬果題材的繪畫漸在民問盛行，也隨之出現了以蔬果為繪畫題材的名家大師，如徐渭、虛谷、趙之謙、任伯年、吳昌碩及現代的齊白石、潘天壽等。吳昌碩畫青菜題識「不可一日無此君」「席中雖有八珍賞，哪及家鄉野筍香」現代畫家更是常以「農家珍品」「田園風味」為題創作出多姿多彩的作品。

本素材摘錄自《國畫入門訓練新編 寫意花鳥篇 蔬果》，吳華林編著，安徽美術出版社，節選網路共享內容僅供參考，如需深入學習，請從正規渠道購買正版圖書！

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芋頭的畫法

步驟一：用筆尖蘸淡汁綠調淡胭脂，用幾小筆畫出芋頭的芽頭形狀。

步驟二：用粗筆淡墨勾畫芋頭的基本形狀。

步驟三：濃墨皴擦、提染，以表現芋頭表皮的質感。

步驟四：用小筆蘸濃墨勾畫細毛，增強芋頭表面質感。

蓮蓬的畫法

步驟一：先用藤黃調花青並加少許墨，調成較深的綠色點出蓮子，勾出圓形外輪廓。

步驟二：用略淡的汁綠在蓮子的周圍染色。

步驟三：用汁綠略蘸赭石畫出蓮蓬側面形狀，而後加梗點刺。

步驟四：用赭墨勾點枯蕊與蓮子尖，畫背面的蓮蓬時，先畫出山蓮房形狀，再點頂端蓮子。

蓮蓬小品畫法

步驟一：大斗筆調濃淡墨寫葉、添干，用蘭竹筆蘸濃墨勾葉筋、點骨刺。

步驟二：添上兩個蓮蓬，注意蓮蓬的方向取勢。

步驟三：蘭竹筆補草，穿插畫面，疏密有致。

步驟四：用淡汁綠色調淡墨點上浮萍，增加畫面點線面效果。

絲瓜的畫法

步驟一：用羊毫提筆取花青、藤黃調成汁綠色，筆尖再蘸淡墨並略調，側鋒用筆，兩筆寫出絲瓜形狀，依絲瓜造型調整用筆的提按與輕重。

步驟二：用較深的墨色勾出絲瓜筋脈，並在筋脈上橫筆略點，強調絲瓜的外形特徵，隨後用筆底剩下的顏色，筆尖略調濃墨，中鋒用筆畫出瓜柄。用大白雲筆取藤黃，筆尖略調朱磦、淡墨直接畫出絲瓜下端的花朵，用小蘭竹筆調淡墨為花瓣勾筋。

將幾個絲瓜畫在一起，一定要注意用筆的輕重、曲直及穿插變化。

冬瓜的畫法

步驟一：先用大羊毫筆調汁綠，筆尖略調淡墨，兩筆側鋒畫出冬瓜的形狀，中間部分用剩下的顏色大筆點染出，添上瓜臍上未謝的花，以增強立體效果。

步驟二：用大筆頭蘸濃淡墨畫葉，注意葉的大小、交疊、乾濕等變化。

步驟三：畫藤時注意多用干筆，運筆要柔韌、有力度。用禿筆蘸干淡墨在未乾的冬瓜上點幾下，豐富冬瓜表皮質感，最後用濃墨勾葉筋完成。

竹筍的畫法

步驟一：先用狼毫筆中墨勾勒竹筍根部，再用干淡墨皴擦，以表現表皮粗糙部位，再用重墨點筍根上的小突起。

步驟二：取藤黃調朱磦，加水稀釋，筆端飽蘸含稀釋後的顏色，筆尖蘸淡墨，略調後畫筍殼。畫時須按筆肚於紙上，從筍殼的尖處著筆，然後擴展到寬闊處，筍殼以交叉狀疊合。

步驟三：最後用中鋒撇殼尖，用筆尖調淡墨，干筆畫筍殼的紋理，加強對象的質感表現。

蓮藕的畫法

步驟一：用藤黃調花青成淡綠色，再調少許朱磦，調和成蓮藕的灰色調，用大羊毫筆飽蘸此色，筆尖蘸少許淡墨向上先畫出一節蓮藕上沿的一筆。

步驟二：再用同樣方法調色，筆尖朝下，畫出蓮藕下沿一筆，組成一節蓮藕。

步驟三：用小筆淡墨勾出蓮藕的輪廓線及蓮藕斷面的孔洞，多節連體是蓮藕的特點，連接處較細。

步驟四：最後用濃墨畫出藕斷連接處的節須部分，用筆要靈動。

臨摹吳昌碩《蔬菜圖》示範

吳昌碩《蔬菜圖》

步驟一：先用筆調藤黃、朱磦、墨畫白菜幫，由於白菜幫為白色，故色調宜淡不宜濃。要注意用筆的勾勒及菜幫的大小、前後變化。順手用調色盤裡朱磦、墨略調，一筆寫出菜根。用濃墨畫出根須，注意用干筆。

步驟二：用濃淡墨依次畫出菜葉，注意葉子的層次及轉折變化。注意要飽含水分，這樣葉子方顯豐肥滋潤。

步驟三：依次將藤黃、朱磦、曙紅略調，畫紅蘿蔔，再用藤黃、朱磦調汁綠寫蘿蔔葉。注意點寫的用筆變化。

步驟四：用淡墨勾寫白菜及蘿蔔葉脈，題款、鈐印，完成作品。

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