減脂期間吃大米會胖？你中招了嗎？

減脂真的是個腦力和體力活

首先你得先了解自己的身體，還得明白減脂的各種原理

當你對減脂有個大體的概念後

問題就來了

你會發現你日常飲食結構完全不能幫助你減脂

這就意味著，你得對你之前愛吃的說拜拜！

首當其衝的就是：大米

看了太多帖子說，「減脂期建議別吃米，因為大米熱量高碳水高，會胖。」

這絕對是減肥界流傳最廣的謠言

信以為真的人也不少

先來看熱量

米飯的熱量其實不算高：

煮熟的米飯100克約116大卡生米100 克大約為 345 大卡

116大卡也就一根半香蕉的熱量

再看碳水

75%-80%的碳水化合物，同時還提供了少量礦物質、B族維生素和膳食纖維。

碳水是最容易被身體轉換成能量的，每天吃適量的米飯能提供一天所需的能量，精神的過上一天。

中國居民平衡膳食寶塔推薦每天吃250克-400克穀類食物（生的），減肥期間每天至少要保證攝入150克（生的）

減脂期間的飲食盡量保證以下的原則

1、炸煎炒類食物少吃，盡量選擇蒸煮類食物。

2、高蛋白低脂肪。雞肉鴨肉豬肉等家禽家畜少碰（雞胸肉除外），儘管他們也有一定的蛋白質，但是同樣脂肪很高，為了補充那些蛋白質多攝入那麼多脂肪不合算。魚肉多吃，高蛋白低脂肪。

3、少攝入米飯、麵條這類細糧類的碳水化合物，多吃玉米、高粱、燕麥這類粗糧碳水化合物。但如果你無法用粗糧作為正餐主食，那麼就正常吃米飯和麵食好了，不要因為糾結這一點而不吃米飯。請務必保證三餐主食的攝入。

4、絕對不吃零食、飲料，餅乾、薯片什麼的絕對不能吃。 米飯是1.15kcal/g；薯片是將近6kcal/g。二兩米飯是115大卡，而100g薯片（一包大包樂事薯片是75g）是550大卡。 基本一包薯片是6兩米飯的量了。

5、有條件的，請考慮少食多餐。在早餐和午餐之間、午餐和晚餐之間增加少量飲食攝入，將中餐和晚餐的量，分散到其他兩餐中。

所謂的加餐並不需要吃太多的東西，一杯牛奶、一個蘋果、一根玉米，都是簡單的加餐，它的作用是提高你的飽腹感和增加你的基礎代謝、以及降低你午餐和晚餐的攝入量。

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