農村常見的一種花，沒想到是美味的食材，更是一味良藥
農村常見的一種花，沒想到是美味的食材，更是一味良藥
在農村有很多雞冠花，因為花兒長的像公雞的冠，而且顏色鮮紅，看起來非常漂亮，很多農民把它種在自家院子里。
雞冠花不但漂亮，它還是美味的食材。可以用來做湯，燉肉的時候放一點也是很美味的，在農村雞冠花燉肉比較常見，還可以做成糕點。聽說現在還有雞冠花茶了。
據說雞冠花有很好的藥用價值，花和種子都可以入葯，花有涼血止血，止帶，止痢的功效，對婦科患者來說是一味良藥。自己家也可以種上一兩棵用來觀賞。
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※葯知道 | 它不僅是一種食材，更是一味養胃的良藥
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