蘋果隨好但不是隨便吃的，早上吃還是晚上吃得看體質

蘋果的營養價值眾所皆知，但蘋果也不是隨便吃的。蘋果屬寒性，我們早上起來，需要一定的熱氣以維持身體當天的工作。因此蘋果不宜放入早餐食譜，否則容易使我們胃寒、胃痛，甚至影響工作和休息。吃蘋果的最佳時間是午飯後，中午人體體溫較高，需要一定的寒性食品來平衡，否則容易上火。相似的寒性食品還有梨和柿子，一樣不宜在早餐吃。晚上睡覺前吃蘋果可提高我們體內的蛋白酶活性，增強免疫力，但問題是人在夜晚體溫較低，吃蘋果有可能讓我們產生胃痛。

專家建議，身材豐滿的人大多處於溫熱體質，晚上吃點蘋果沒問題。對於體型比較瘦的人來說，最好的吃蘋果時間還是午餐以後。

（1）胖人吃蘋果的最好辦法：去火蘋果粥。

原料：蘋果、銀耳、糯米、荷葉少許。

做法：先將銀耳、一小把糯米浸泡1小時，再把蘋果去核切大塊。把所有原料放餐中，加水煮2小時，至所有原料都軟爛即可。

（2）瘦人吃蘋果的最好辦法：美味蘋果蛋餅。

用料：蘋果2個，雞蛋3個，鮮奶100毫升，糖少許，色拉油少許。

做法：將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。將蘋果去核，切成花片。然後燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。最後將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後翻轉再煎，然後裝盤。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！