不會有注水螃蟹
螃蟹味道鮮美,很多人都很喜歡吃。不少人擔心買到注水的螃蟹。專家表示, 其實, 給螃蟹注射各種水狀液體都會得不償失。 所以, 大家不用擔心買到注水的螃蟹。
螃蟹是一種比較特殊的生物, 只要是瀕臨死亡, 就不能食用了, 而且吃起來會有異味。 因此,螃蟹都是以活物的形式進行銷售,在市場上也浸泡在水中, 其會自主調節體內的水分,強行灌入液體會改變滲透壓而使螃蟹的臟器受損,導致螃蟹十分鐘內死亡。 另外, 給螃蟹注水增加的重量微乎其微,所以是不會有賣家這麼去做的。
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