三伏天，三片姜，趕走一身濕毒！越早清楚越好

三伏天是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的一段時間。天氣潮濕、悶熱，使人容易脾虛胃弱，食欲不振，感覺到無精打采、渾身乏力等。而會養生的早早的準備了「夏姜」，而你還在迷糊中嗎？

那三伏天，吃生薑有什麼好處呢？

1. 抗氧化，抑制腫瘤

生薑具有很強的抗氧化作用、抑制腫瘤作用;吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除「老人斑」。

2、防暑、提神

在炎熱的時候有排汗降溫，提神作用。對一般暑熱表現為頭昏、心悸、胸悶噁心等的病人，適當喝點薑湯大有裨益。

3、驅散寒邪

如果我們著涼，引起感冒，喝些薑湯水，可增加血液循環，使全身發熱，有助於驅逐體內風寒。

4、健脾祛濕

由於夏天炎熱，人體受暑熱侵襲，出汗過多，消化液分泌減少，加之人們習慣貪涼，易產生暑濕，影響脾胃。所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。生薑中的姜辣素能刺激舌頭上的味覺神經，刺激胃黏膜上的感受器，通過神經反射增強胃腸蠕動，促進消化液的分泌，增強消化功能。生薑還能刺激小腸，使腸黏膜的吸收功能增強，從而起到開胃健脾、促進消化、增進食慾的作用。

禁忌：

生薑性味辛溫，凡屬陰虛火旺，目赤內熱者，不宜長期食用生薑。

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