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炎炎夏日,沒有食慾?別忘了來碗山藥枸杞粥

炎炎夏日,沒有食慾?別忘了來碗山藥枸杞粥

炎熱的夏季,很多人會食欲不振,山藥為平和的補品,具有補而不滯,溫而不燥的特點,對於老年小孩皆宜,枸杞可以補血補氣,同樣具有滋補肝腎的功效,這兩種食材放在一起,會碰撞出什麼樣的火花呢?

【山藥枸杞養生粥】

做法一

原料

山藥500克、小米、枸杞適量、紅棗兩三顆、 糖少許

做法

1、小米枸杞洗凈,山藥洗凈切塊(不建議去皮,葯膳功效會折扣),棗去核;

2、扔進水裡一起大火煮開,然後小火慢燉。

做法二

原料

大米2兩,山藥3兩,枸杞1兩

做法

1、東北富硒大米2兩洗凈,山藥3兩洗凈去皮,枸杞1兩洗凈。

2、大米與山藥均放進陶瓷內膽電飯鍋 ,加3斤水,設定在自動檔。

3、熬制3小時,加入枸杞,再熬制1小時,即可。

此做法簡便省事,成品軟糯粘滑,非常適合長期食用。

做法三

原料

做法

1、大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊;

2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。

註:不願加冰糖,最後喝的時候淋上些糖桂花也很香濃,還可以加紅砂糖調味成甜粥,女性在生理期間食用,有調經和美顏的作用。

山藥,有健脾養胃,生津益肺,補腎澀精的功效,還有降低血糖的功效,非常適合糖尿病人食用,山藥和枸杞的誘惑,你能抵擋的了嗎?

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TAG:枸杞 |

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