節氣養生之 小暑補虛的食療食譜

節氣養生針對不同的節氣採取不同的相應的方式和方法，起到保健的作用。小暑節氣應該如何養生呢，這個時候氣溫高，很容易上火或者是中暑哦，夏季也會出現疲勞啊或者是身體虛弱的情況，小暑補虛也重要的一個問題哦，來看看這些小暑補虛勞的食療方法吧，可以起到進補的作用。

1、地黃烏雞

原料：雌烏骨雞1隻(重約1000克)，生地黃、飴糖各150克。

做法：

將烏雞宰殺，去毛及內臟，洗凈，備用。生地黃洗凈，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內，將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝湯。

提高記憶力功效：填精添髓，補臟益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身的功效。小暑節氣適合吃烏雞，可以有補虛的作用，對於出現的身體虛弱啊或者是記憶力下降等情況有改善的作用，而且還可以有健腦益智的作用。

宜忌：感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。

2、黃精蒸雞

原料：黃精、党參、山藥各30克，母雞1隻(重約1000克)，生薑、川椒、食鹽、味精各適量。

做法：

將雞宰殺，去毛及內臟，洗凈，剁成1寸見方的塊，放入沸水鍋燙3分鐘撈出，洗凈血沫，裝入汽鍋內，加入蔥、姜、食鹽、川椒、味精，再加入黃精、党參、山藥，蓋好汽鍋蓋，上籠蒸3小時即成。空腹分頓食用，吃雞喝湯。

提高記憶力功效：益氣補虛。適宜於體倦無力、精神疲憊、體力及智力下降者服食。這樣的食譜可以有補氣血的作用，對於氣血不足導致的疲勞啊還有身體無力有改善的作用。

宜忌：濕熱內盛者不宜食用，感冒時暫停。

小暑節氣應該如何養生呢，上面的這些食療方法具有補虛的作用，對於提高體質有好處，夏季也會經常出現身體虛弱啊或者是無力氣血不足的情況，通過上述的這些食療方法可以起到改善的作用，而且還可以強身健體，趕緊試試這些養生食譜吧。

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