因為有了酸辣白菜,就讓我連著吃兩碗米飯
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炎熱的夏天總是讓人食欲不振,整天昏昏沉沉不知道該吃些什麼。但是當酸辣白菜一上桌的時候整個人的食慾都被香味吊起來了,醋的酸味和辣椒的香味,咬一口多汁的白菜梆子,米飯配上醬汁,這樣的飯我能吃兩碗!趕緊跟我一起學起來這道簡單的開胃菜吧。
食材準備:
白菜 辣椒 蒜 老抽 醋 鹽
做法:
1.先在鍋子倒油預熱,將蒜和辣椒放下去把香味給炒出來;
2.白菜要洗乾淨以後控干水分切段,然後放入鍋中一起翻炒,最後倒入醋和老抽,就可以很好的上色;
3.勾芡一碗水澱粉倒入鍋中收汁,然後就可以盛出裝盤;
這樣一道省時間又開胃的酸辣白菜就做好啦,可以依據個人口味控制放醋和辣椒的量,喜歡的話記得轉發收藏噢。
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