這道菜只用清水煮就超好吃，方便快捷，美味又減肥
黃梅天到了，江浙一帶陷入了陸陸續續的陰雨天，看著窗外的雨，兔兔心情也不是很美麗啊~~~
不過，好在還有美食能聊以慰藉，整個周末，兔兔都在廚房裡打轉，學習新菜，研究廚藝。
路漫漫其修遠兮吾將上下而求索，好了，廢話不多說，今天兔兔學的這道菜其實很簡單，像兔兔這麼笨的人也一學就會了。
【名字】
白灼油麥菜
【配料】
油麥菜3棵、生抽2勺
醋半勺、糖半勺
橄欖油1勺、香油1勺
蒜泥適量、蔥花適量
【步驟】
油麥菜洗乾淨切斷，放入冷水中，加入少許鹽焯熟撈出備用。
記得瀝干水分。
焯油麥菜的時候可以開始準備調料，香蔥洗乾淨切斷。
在乾淨的碗中放入生抽 、醋、糖、食用油、香油、蔥花、蒜末，攪拌均勻。
鍋燒熱，將調料倒入鍋中，燒至冒泡即可。
撈出的油麥菜整齊地碼放在乾淨的盤子里，均勻地澆上調料即可~~~
這樣清清爽爽的菜，在這個梅雨季節里格外應景，油麥菜的脆爽，調味料的酸甜可口，讓你吃得停不下嘴，要不要動手試試呢？
【小貼士】
油麥菜焯熟之後一定要瀝水，不然會影響口感哦~~~
（圖文原創，請勿盜圖）
————————————————————————
懶兔兔學烹飪，
在從菜鳥到老手的路上，
還請大家多多指教:-D
（圖文原創）
感興趣的可以關注微信公眾號：兔兔小廚
TAG:吉兔兔 |
※雞蛋別再用清水煮，用這種方法比肉好吃十倍，超簡單，看一遍就會
※大廚煮雞蛋從不用清水，直接用它煮，鮮香入味，包你吃了還想吃！
※雞蛋別再用清水煮，用這種方法真比肉還好吃，看一遍就會
※雞蛋不要只用清水煮，加一種最常見的飲料，煮出來好看還好吃
※「它」是廣東名菜，清水一煮，又香又脆，美味又營養，你吃過嗎
※豬肉只用清水洗不幹凈，用它泡一泡，徹底洗乾淨，肉味更美更好吃
※雞蛋別再用清水煮，用這種飲料煮，吃起來比肉還香，非常簡單！
※雞蛋別再用清水煮，用這種飲料煮，吃起來口感更好，一遍就學會！
※雞蛋別再用清水煮，用這個方法煮的雞蛋，吃起來比肉還香！
※雞蛋別再用清水煮，加點這種飲料，吃起來比肉香，營養美味都翻倍
※做蝦的時候，用清水下鍋還是開水？選錯了，蝦肉不僅味大還難吃！
※清洗香椿不可只用清水，只需多做這一步，洗的乾淨吃著放心！
※減肥時，「管住嘴」就是吃清水煮菜？吃不對，可能體重難下百
※煮荷包蛋，記得加這菜！不要只會用清水煮，這樣做更營養
※煮玉米不要只用清水，多加這兩樣，煮出來的玉米香甜又軟糯
※這種蔬菜厲害了！用清水煮一煮，就是腎臟的「清潔工」
※泡香菇不要用清水，水裡丟點「它」，泡出的味道比味精還鮮美幾倍
※雞蛋別再用清水煮著吃，換種新做法，就能做出比吃肉還過癮的雞蛋
※豆腐最好吃做法，做法簡單，色澤誘人，比清水煮好吃多了！
※這6種菜不能只用清水，當心越洗越臟