冰冰涼涼好吃不胖，夏天就靠它活了！

思慕雪碗

因為太好看了忍不住多曬了幾張圖

食材

香蕉1個 牛油果半個 菠菜一小抓 歐芹1小抓（只要葉子部分） 奇異果1個 藍莓少許 奇異籽少許 椰子水1杯

做法

1，將半個香蕉掰成小塊，隨歐芹葉，菠菜，牛油果加入攪拌機，加入一杯水，兩茶匙椰子粉。

2，蓋上蓋子，啟動攪拌機攪打順滑。

3，將思慕雪倒入大碗里，將剩下的半個香蕉切片，奇異果切片。用這些和少許藍莓隨意點綴，最後撒上奇異籽。

tips：如果覺得味道不夠，可以淋上一些楓糖漿或者蜂蜜。

砵仔糕

食材與做法：

水果冰涼粉

食材

白涼粉 100克 水 2.5升 白沙糖適量 葡萄 西瓜 蘋果 檸檬 一個

做法：

1材料準備。用300克礦泉水攪拌100克白涼粉。

2切丁各種家裡有的水果來用乾淨的玻璃盒裝好。用過煮2.2升的水煮開再倒入300毫升攪拌好的白涼粉。煮的時候可以加些白砂糖丟塊檸檬片一起。倒入鍋中攪拌煮幾分鐘關火。

3檸檬汁也加入一起。再攪拌下。忘記拍煮鍋的照片了。再每個玻璃盒都裝滿煮好的涼粉水。

4裝好放涼入冰箱。兩小時後就可以拿出來吃了

5凍好出來就這樣固定了不會倒出來。切塊裝盤

6拿出來像果凍一樣。夏天吃冰爽甜，覺得不夠甜可加些糖或者蜂蜜。

溏心蛋

食材

雞蛋10個 鹽 冰糖 醬油 八角 色拉油 水

做法

1煮蛋：把雞蛋，要常溫蛋，最好是放在有網的子鍋內一起入冷水中，加點鹽，以中火煮。（放子鍋內可一起下鍋、一起撈起，讓每個蛋煮的時間一致。）

2沖水：水煮開後計時4分鐘，時間一到馬上將雞蛋移至冷水中降溫；從蛋尖的一頭輕輕敲碎，小心剝除蛋殼

3泡蛋：用乾淨的布將蛋表面水分擦乾，放入滷汁中浸泡一天即可。（一定要擦乾，生水會破壞了一鍋的滷汁。）

3切蛋：滷汁越濃，浸泡時間就可以越縮短。溏心蛋不可用刀切，得用線繞蛋一圈，小心劃開

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