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簡單兩步雞蛋和黃瓜一起做冷盤,輕鬆減肥又開胃

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黃瓜身為冷盤的標配可以說是冷盤的龍頭老大了,但是雞蛋也可以做冷盤嗎?今天就教大家來做一道黃瓜雞蛋冷盤吧~雞蛋的蛋香加上冷盤的醬汁,清脆多汁的黃瓜讓這道菜十分爽口,趕緊學起來吧~

食材準備:

雞蛋  2個

黃瓜  半根

蔥花  適量

豆瓣醬  適量

做法:

第一步:雞蛋磕在碗中打散之後倒入平底鍋煎至兩面金黃

第二步:雞蛋對摺切絲,黃瓜切絲,和豆瓣醬攪勻撒上蔥花即可。

這樣簡單的雞蛋黃瓜絲冷盤就做好啦,爽口又開胃。雖然操作十分簡單但是這道菜還是減肥利器,黃瓜和雞蛋都是減肥神器,而這道菜又沒什麼油鹽,趕緊馬住吧!

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TAG:雞蛋 |

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