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山東淄博中華老字號周村燒餅煥發市場新生機

2017年7月17日,周村燒餅是我國第一批中華老字號,其獨特的製作手工技藝也被列入國家級非物質文化遺產名錄。周村燒餅在堅持手工製作工藝的前提下,近年進行專業化規模生產,傳承了周村燒餅的酥香薄脆的特點。同時利用現代電商平台,創新營銷機制,周村燒餅的市場越來越大,產品已經銷售到全國各地。

圖片來源:董乃德/視覺中國

2017年7月17日,外地遊客經過山東周村燒餅博物館內的遊客笑臉牆。

2017年7月17日,山東周村燒餅博物館內的燒餅製作工人把燒餅劑子貼在烤爐上。

2017年7月17日,拍到的山東周村燒餅。

2017年7月17日,外地遊客在山東周村燒餅博物館內品嘗燒餅。

2017年7月17日,山東周村燒餅公司工人包裝燒餅。

2017年7月17日,外地遊客在山東周村燒餅博物館內學習體驗燒餅製作。

2017年7月17日,山東周村燒餅博物館內的燒餅製作工人在做燒餅劑子。

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