如何養生 夏季這物泡水喝效果好！

文章來源：漂亮女人 責任編輯：一棵柳樹

一把枸杞吃出好身體

從泡茶、泡酒，到燉湯、吃火鍋，中國人的生活里到處都有枸杞的影子。俗話說：「一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽」，枸枯在養生界的地位早已不言而喻。你對它了解多少?怎麼吃才能將它的養生功效最大化?小編邀請權威專家，教你用對枸杞，吃出好身體。

千年枸杞，葯食同源

枸杞是國家葯食同源目錄中的品種，在我國已有2000多年的藥用歷史。目前在全球「大熱」的枸杞即《中國藥典》收載的「枸杞子」，也就是寧夏枸杞的乾燥成熟果實。

《本草綱目》記載：「春采枸杞葉，名天精草;夏採花，名長生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮。」可見，枸杞全身都是寶。幼苗期，其嫩莖和葉可以作為上好的蔬菜，具有清熱名目的作用。常用中藥地骨皮則是枸杞的乾燥根皮，能涼血清肺降火，可用於治療肺熱咳嗽、咯血、糖尿病等病症。枸杞子榨油，可製成潤滑油或食用油。

現代研究表明，枸杞中含多種氨基酸，並含有甜菜鹼、維生素0、胡蘿蔔素等營養成分。可提高免疫力、促進造血、保肝、抗衰老、抗疲勞、降血糖、降血脂、降血壓等作用，能滋補肝腎、益精明目，主要適用於肝腎不足所致的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退、鬚髮早白及疲勞綜合征等。

由於對環境的適應能力極強，枸杞在我國分布廣泛。寧夏枸杞的分布最廣，主要分布於我國西北地區。在全球範圍內，枸杞有80餘種，美洲、歐洲、亞洲、大洋洲、非洲南部和太平洋島嶼均有分布。其中種類最多的為南美洲南部，達30餘種。枸杞不僅僅被作為藥品，更已成為大眾喜愛的食物，逐漸走向世界。

四季枸杞，用法個不同

春 枸杞泡水滋陰明目

春天，常用電腦者眼睛容易疲勞，用枸杞泡水，可以滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸10-15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效會更好。

夏 煎煮泡水清肝瀉火

夏天，天氣比較熱，也可用枸杞泡水喝來清肝火。要想讓枸杞的效能全出來，最好的方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開後改用小火煎煮30分鐘即可。

秋 粳米同煮滋陰潤燥

秋天，空氣乾燥，取適量的枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。

冬 枸杞泡酒抵禦寒冷

冬天，需要抵禦寒冷，可取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天後方可飲用。最好用白酒，既可以提升體內陽氣，又不至於陽氣過盛而上火。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！