無糖無油健康的自製小零食,@第84道原創輔食食譜奶香紅薯曲奇
寶寶愛吃餅乾,你們家的愛吃嗎,反正我們家的超級愛吃,外面買的雖說寫著無添加,但是還是著實不放心啊,今天選擇了用紅薯來做主要的材料,非常適合小寶貝,再加上了一點配方奶的香味想讓寶寶不喜歡都難喲~
奶香紅薯曲奇餅乾
食材:紅薯泥240克、配方奶40ML、低筋麵粉30克、黑芝麻5克、雞蛋1個
配料:無
烹飪方式:蒸、烤
烹飪工具:蒸鍋或者
烹飪難度:簡單
烹飪時間:1個小時20分鐘左右
參考月齡:12個月以上小朋友
搭配建議:可以作為寶寶的點心或者零食喲
提示:本食譜適合對以上食材不過敏的小朋友
準備食材備用
紅薯洗乾淨入蒸鍋蒸熟,放涼之後去皮用工具搗碎成紅薯泥(大概需要20分鐘左右即可蒸熟喲)
加入雞蛋和牛奶攪拌均勻(蛋清過敏的小朋友可以直接用2顆蛋黃代替喲)
篩入低筋麵粉加入芝麻攪拌均勻
攪拌好的紅薯泥放入裱花袋裝上一個你覺得好看的裱花嘴
均勻的擠在烤盤上,同時間烤箱預熱130度10分鐘
烤箱中層130度上下管烤40分鐘左右即可 (各家烤箱脾氣不一樣,後面10分鐘注意觀察喲,但是這個溫度一般也不會糊的)
杭杭媽咪說
因為主要的材料用的是紅薯,沒有加油,所以考出來的口感並不像其他餅乾那麼脆,有點外面硬裡面軟的感覺,並不是沒熟喲~真的是超贊超贊的一款小零食喲,無糖無油,不要問我寶寶喜歡不喜歡,我們家某小寶整整吃了半盤~杭杭媽咪專註於輔食研究,每天會在寶寶應該輔食食譜分享一篇原創輔食食譜喲,大家需要可以關注我們喲,直接點擊下方的二維碼就可以關注了哦~
※她自從天天吃紅薯,一周之後身體便出現了驚喜的改變
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