產後催乳有哪些常用食補方法呢?
母乳是保障嬰兒健康成長,促進嬰兒早期智力開發最為理想的營養佳品。它具有溫度適宜、儲存在母體內不變質、隨時需要隨時排出和喂哺方便等特點。然而,一些年輕媽媽分娩生下小寶寶後卻因為種種原因,造成乳汁稀少,乳量不足,難以滿足嬰兒生長發育的營養需要。對於這樣的母親,她們該怎麼辦呢?下面介紹一下比較實用的食補方法。
四種實用健身催乳葯膳
1、煮豌豆(《食療本草學》)
原料:嫩豌豆250克。
做法與服法:加水適量,煮熟,淡食並飲湯。
功能:和中生津,通乳消漲,適用於產後乳汁不下,乳房作脹等。
2、芎歸燉穿山甲肉(《飲食療法》)
原料:川芎6-9克,當歸9-12克,穿山甲肉45-100克。
做法與服法:放容器中,加水適量,放入鍋中,加水燉2-3小時,飲汁食肉。
功能:通絡活血,清腫下乳,適用於產後乳房脹硬,乳汁不下等疾患。
3、大飛揚草豆腐湯(《飲食療法》)
原料:大飛揚草15-30克(鮮者30-60克),豆腐2-3塊,食鹽小量。
做法與服法:同入鍋內,加水二碗半煎至一碗。放少許食鹽調味,飲湯食豆腐。
功能:清熱解毒通乳,適用於產婦排乳不暢,乳房脹痛,早期急性化膿性乳腺炎等。
4、火腿冬瓜湯(《飲食保健》)
原料:火腿肉50克,冬瓜250克,火腿皮100克,調料適量。
做法與服法:冬瓜去皮切成5厘米厚的片,豬油燒至五成熱,爆香蔥花,加入火腿皮與水,沸後撇去浮沫,加上火腿肉、冬瓜片及鹽,味精,沸煮3-5分鐘。佐餐食。
功能:利水通經,適用於產婦小便不暢,小腹脹滿,乳汁不下等症。
四款最有效的湯水
豬蹄通草湯
材料:豬蹄2隻,通草15克。
做法:兩物加水1500毫升,煮至熟爛,吃豬蹄肉、筋,喝湯,每日1劑,連用3~5日。
功用:治產婦乳滯型少乳、無乳。豬蹄富含蛋白質、脂肪,有補血活血作用。通草有利水、通乳、消痛散腫的功能。
羊肉豬蹄湯
材料:羊肉25克,豬蹄2隻,油鹽醋適量。
做法:將肉燉爛,吃肉喝湯,1日1劑,連服3日。治產後受寒、乳少或無乳。
功用:羊肉具有益氣補虛、溫中暖下、治產後虛冷的功效。
豆腐酒糖湯
材料:豆腐150克,紅糖50克,米酒50毫升。
做法:將豆腐、紅糖加適量水煮,待紅糖溶解後加入米酒,吃豆腐喝湯,1次吃完,每日1次,連吃5日。
功用:豆腐含蛋白質、脂肪、糖、煙酸、維生素B,有寬中益氣,消脹利水的功能;紅糖含鈣質、鐵質、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸等,特別是鐵質,為造血的重要原料,能行血化淤;米酒可散淤活血。此方適宜於乳少伴乳房脹痛者服用。
花生豆蹄湯
材料:花生米60克,黃豆60克,豬蹄2隻。
做法:三者共煮至熟爛,吃豆、花生、豬蹄肉,喝湯。1日1劑,連服3日。
功用:治產後營養性乳少。花生有醒脾開胃,理氣通乳的功效,其紅衣可活血養血。
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