把代謝「調快」讓你輕鬆瘦！這些速瘦技巧get起來！

有的人吃得多還瘦，有人喝涼水也長肉，那控制體重的大BOSS究竟是誰？

答案就是：新陳代謝。過慢的新陳代謝會讓你不知不覺間囤積更多的脂肪，而有研究認為，通過合理的日常調節，就能適當為新陳代謝提速，讓你不容易長胖，還能比以前更輕鬆地變瘦！

新陳代謝大揭秘

過程連連看

新陳代謝就是身體攝取能量，然後排出廢物的過程。舉例說，你吃了一個大饅頭，饅頭裡的碳水化合物被分解成葡萄糖，葡萄糖是可以被身體直接利用的能量，饅頭分解後除了產生能量，還產生了一部分碳元素、氮元素和廢物。

這些碳元素、氮元素和廢物，會通過肺呼吸、排尿、排便排出體外。一個簡單的新陳代謝過程就完成啦！

積攢脂肪也靠它

當然，如果你的身體只需要半個饅頭的能量，另外半個饅頭的葡萄糖就被轉化成脂肪儲存在身體里，所以任何一種瘦身方法的前提都是，減少攝入量。

25歲，代謝滑坡進行時

基礎代謝力量大

在瘦身時，我們提到的代謝是基礎代謝，就是說一天什麼都不做，只是維持呼吸、心跳我們需要多少能量，如果你的基礎代謝水平高，瘦身也就相對就容易些。

滑坡進行時

在我們的一生中，嬰幼兒階段是基礎代謝率最活躍的階段，成年以後，隨著年齡的增加，基礎代謝率緩慢的降低，從25~35歲開始，如果不做額外運動，身體的基礎代謝率每年會遞減 100卡路里。

缺鈣讓你瘦得慢

缺鈣會減慢新陳代謝的速度，研究表明，每天喝3~4次牛奶或酸奶的女性與不食用奶製品的相比，脂肪消耗會增加70%。因為奶製品中的鈣和其他成分相互作用，加快了身體的新陳代謝水平。維生素D在新陳代謝中的作用也至關重要。

提高代謝這樣做

補充B族維生素

維生素B族在身體里充當能量代謝的輔酶，無論是脂肪、碳水化合物還是蛋白質的代謝都離不開它們。如果吃得過於精細，現代人容易缺乏維生素B族，粗糧雜豆、瘦肉、動物內臟都是維生素B族的最佳來源。

力量運動更瘦身

尤其建議女性做一些力量訓練，例如深蹲、啞鈴訓練等。力量訓練可以增加你的肌肉比例，這樣的話基礎代謝自然就高，每天消耗的熱量也要比別人多。1公斤肌肉所消耗的卡路里是等量脂肪的10倍。如果你的肌肉增加2公斤，體重還是 55公斤，即使什麼也不做，每天都能多消耗掉約200卡路里熱量。

少食多餐

新陳代謝隨時都在進行，如果開始進食，身體各器官就像得到口令一樣，速度加快。因此，每天吃4~5次的小餐和一日3頓的大餐相比，新陳代謝率為24：7。兩餐之間的時間不要超過4小時，這樣可以防止長間飢餓後的過度進食。

早睡早起

早起吃早餐的人代謝比較快夜晚睡眠時，身體的新陳代謝率最低，蘇醒後代謝率逐漸升高，隨著開始進食，代謝速度逐漸加快。如果不吃早餐或早餐吃得晚，身體代謝上升得晚，上午這段時間仍然保持較低的代謝率，就白白浪費了。

保證水噹噹

新陳代謝需要水的參與，如果身體缺水，新陳代謝的速度就會下降，而且會影響脂肪分解的速度。有研究發現，每當你喝下一杯水，新陳代謝的速度會加快30%，即使沒有運動流汗，每天也要多補充水分，但仙女們一定要離含糖飲料遠一點兒~

提高新陳代謝小食譜

新陳代謝和食物的攝入也有很大關係，多吃這些「瘦身小可愛」，讓加快新陳代謝速速瘦起來！

蛋白

蛋白富含支鏈氨基酸。芝加哥營養師David Grotto認為支鏈氨基酸能夠幫助加速新陳代謝。同時，雞蛋還富含豐富的蛋白質和維他命D。

辣椒

辣椒含有豐富的辣椒素，而辣椒素是一種能將新陳代謝調到高速檔位的化合物，有專家建議可以每天選一餐加入一茶匙的碎辣椒，辣椒還也是意想不到的維生素C的來源。

咖啡

發表在《Physiology&behavior》的一篇論文發現，喝咖啡的人群，平均新陳代謝率比普通人群高16%。所以適度咖啡，也是瘦身小幫手。

綠茶

調查發現綠茶含有一種叫做EGCG的植物化合物，能夠幫助促進脂肪的消耗。

文 時尚健康

新媒體編輯 Vicki

圖片來源於網路

ID: shishangjiankang22

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