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寶寶不愛吃飯怎麼辦?培養孩子良好的飲食習慣會讓他受益一生

孩子1周歲之後,你可能注意到他的食慾迅速下降。孩子突然開始挑食,每次只吃幾口飯便沒了胃口,甚至用餐時間拒絕來到餐桌旁。由於孩子在這個年齡變得更加活躍,所以似乎應該吃得更多才對。不用擔心,因為這個年齡的孩子身體成長速度已經減慢,他現在已經不需要那麼多的食物。

孩子1歲之後,每天需要大約1000卡的熱量來滿足其成長發育、能量和營養需求。如果你曾經吃過1000卡熱量的食物,你會知道,那其實只是一點點食物。將這些食物分成三頓正餐和兩頓點心,對孩子來說就夠了。不過,你不要指望孩子會一直按照每天三頓正餐兩頓點心這個習慣來吃飯,因為這個年齡的孩子飲食習慣多變,且無法預料。他可能在早飯的時候,一下子吃光面前的所有食物,但是在其他時間裡拒絕吃任何食物;或者他可能連續幾天都只吃自己喜歡的食物,然後又突然完全拒絕吃這種食物;或者他可能在某一天吃了1000卡熱量的食物,但在接下來的一兩天內,吃得明顯過多或者過少。孩子對熱量的需要會變化,主要取決於他的活動量、成長速度以及新陳代謝。

為了讓孩子平衡飲食而將進餐變成一場拳擊賽是不可取的。當孩子拒絕吃你準備好的飯菜時,他不是在拒絕你,對此不要想太多。此外,你越讓孩子吃,孩子可能就越不想吃。你應該每頓飯給孩子提供一個可以選擇的範圍,讓他自己選擇吃什麼。你要盡最大可能變換飯菜的口味。

如果孩子拒絕所有的食物,你最好將飯菜保存好,以備孩子餓的時候吃。不過,當孩子拒絕吃飯後,不要給他吃餅乾或者糖果,因為這會讓孩子喜歡上吃這些無營養的食物(高熱量但營養物質如維生素和礦物質等含量很低),從而不喜歡吃那些真正有營養的食物。儘管很難讓人相信,但是事實證明:如果你每頓飯都給孩子提供許多可以選擇的健康食物,不逼迫孩子吃特定的食物,那麼孩子的飲食在幾天之內就會達到平衡。你作為父母的工作就是在恰當的時間提供有營養的、合適的食物,而你的孩子需要決定他吃的量。當父母試圖通過要求孩子清光碟子來控制孩子吃的量時,孩子可能無法學會自律。這可能導致孩子過度飲食,並且忽視孩子吃飽以及肥胖的徵兆。這也可能導致幼兒拒絕攝入更多食物,從而導致體重不能正常增加。

孩子跟你一樣,也需要以下這四大基本營養食物:

1.肉類、魚類、禽類、蛋類。

2.奶製品。

3.水果和蔬菜。

4.穀物、麵包、麵條、土豆和米飯。

當你為孩子準備菜譜的時候,要記住,膽固醇和其他一些脂肪對孩子的正常成長發育都非常重要,所以在這個階段,這類物質不應該被禁食。嬰兒以及幼兒應該從脂肪中獲得所需大約50%的熱量。

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