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鯽魚和它一起燉,湯汁更鮮美更奶白,別只知道和豆腐燉!

今天中午熬點鯽魚湯來喝,怎樣才能把鯽魚熬得又白又鮮,簡單介紹一下做法。

鯽魚很多人配豆腐,殊不知配上蘿蔔絲味道更鮮美,你還不快試試?

鯽魚買回來收拾乾淨,下豬油小火兩面煎一下。

加點姜,然後加水,大火熬制。一定要大火湯才能熬得白。

大概二十分鐘差不多,熬出來的湯又白又鮮,可以加點白蘿蔔,湯更好喝些。

水煮肉片和鯽魚湯是絕配,吃了辣的再來喝點湯,這味道……,你懂的。

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