醉美食客家常菜譜：木耳拌菠菜，苦瓜炒蝦仁，蝦皮冬瓜湯
木耳拌菠菜
材料：菠菜 適量、木耳 10朵支配、鹽 過多、糖 一點、雞精 一點、麻油（香油） 一點、香醋 一點；
做法：1.木耳泡大，菠菜洗凈；
2.燒開水，水中滴點油。木耳放入，2分鐘撈出瀝干。今後放菠菜，多的話分批放，燙好後撈出瀝干；
3.放在大一點的碗內，放鹽，糖，雞精，麻油，醋，拌勻，就搞定了！
苦瓜炒蝦仁
材料：苦瓜，蝦仁，油，鹽，料酒
做法：1.蝦仁處理乾淨用料酒腌製片刻，苦瓜切片用鹽腌製片刻後洗凈。
2.鍋內熱油倒入蝦仁快速炒熟盛出，倒入點點油放入苦瓜翻炒。
3.苦瓜7成熟後放入蝦仁繼續翻炒，出鍋前撒入食鹽調味即可。
蝦皮冬瓜湯
材料：250g冬瓜,半根胡蘿蔔,適當蝦皮香油鹽胡椒粉
做法：1.冬瓜洗凈,皮跟實肉分隔,切成細塊,胡蘿蔔切片再刻出圖形,蝦皮清水浸泡洗凈
2.適當清水煮開,先放入冬瓜皮煮3分鐘,再倒入冬瓜,蝦皮,胡蘿蔔煮至冬瓜斷生
3.最後放鹽、胡椒粉調味,淋上少數香油即可
※回家第一件事就是拍下媽媽做的美食，把我養育那麼大！
※看看這幾道家常菜，有你平時喜歡吃的嗎？
※為了家人的健康，自己學做各種美食，千萬不要再叫外賣了！
※人人都會做的幾道家常菜，好吃停不下來，哈喇子快流出來了
※這幾道家常菜，吃著過癮，我已經無法自拔了！
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