有圖有真相，這些「新潮」餃子包法，錯過就太可惜了！

今天，小編來教大家怎樣包出好看的餃子，

當然，這個餃子並不是「包貝爾」家，那個可愛的愛翻白眼的餃子。

而是由我們醫聖張仲景發明的，距今已有一千八百多年的歷史深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品「嬌耳」（也叫餃子、水餃）

盤點餃子的六種新潮』「包法」（簡單易學，快速上手）

一、太陽花餃子

1、用兩片餃子皮包住「餡料」，2、餃子皮對摺捏合後，從一邊角起，向內折壓，鎖成一整圈有花邊的樣子即可。

二、蝴蝶蒸餃

1、麵粉用開水燙成麵糰，揉光揉勻。下劑子，擀成圓皮。

2、如圖所示將麵皮的兩邊卷上來，留下小半邊不卷。

3、把麵皮翻過來，放入餡心。將餡心包起來，把兩條直邊捏起來。沒翻卷的麵皮做成眼睛。

4、捏出翅膀的花紋把兩隻翅膀翻過來，再把做好的蒸餃蒸熟，便大功告成了！

三、黃金月牙餃(財源滾滾來)

1、糯米提前一夜泡上，之後入鍋蒸上30至40分鐘，至熟；

2、將蒸熟的糯米取出放入調料碗中，加入巧克力醬，拌勻之後做餡料；

3、烤箱190℃預熱；

4、取適量糯米巧克力醬餡料放入餃子皮中，折成月牙狀，緊實捏合起來，順序放入烤盤中，每隻上方均勻刷上蛋液，將烤盤放入預熱的烤箱中；

5、大約10至12分鐘，待表面鼓起且顏色呈金黃色，即可取出，溫食

四、元寶餃子

餃子皮，對摺捏上，然後把兩頭粘合在一起就是小元寶。

五、鴛鴦餃子

將餃子皮對摺，捏合中間部分，然後再將餃子90°翻轉，兩邊緊緊捏合，保證中間兩個空隙,方便後面放入顏色對比鮮明的食材點綴。

六、三角花餃子

1.餃子皮按照等腰三角形的形狀，找到三個點，捏合，形成三角形； 2.將較短的兩條邊分別向內卷，捏合成花瓣圓圈狀即可。

每次吃的餃子都是同一個樣子，學會這些將他們包出。

看著桌上「各式各樣」的餃子時，相信你定會食慾大增！親戚朋友也會對你豎起大拇指的！

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