六大茶類的保質期有都有多久？（一）

喜歡喝茶的茶友有時會問，這茶葉的保質期是多長時間呢，怎麼樣保存呢，現在我們就一一來說明一下這兩個問題。

一、紅茶

保存時長：紅茶是全發酵茶，保質期比較長，可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當，2年以上也會有變味的現象出現，所以盡量不要等到2年以後再喝。

保存方法：紅茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散發香味，在存放的過程中盡量避免不同種茶葉的混合存放，一般可放置在密閉乾燥容器內，避光避高溫，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。若有條件的話，用紫砂罐或錫罐為佳，玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到。總之，避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間保存。在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能夠更好的保留茶葉香氣。

二、綠茶

保存時長：綠茶的保質期最短，一般來說，常溫下保質期在1年左右。當然，如果你是土豪，擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質期的時間可以延長到18個月左右。

保存方法：在所有茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲存，尤其龍井茶這樣香氣高的茶葉。如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，並將溫度調至5攝氏度左右;如果是未開封的茶葉，想保存一年以上，則應放入冷凍室。

三、烏龍茶

保存時長：烏龍茶是半發酵茶，一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。而經過烘培的那些，就像武夷岩茶那樣的就算放2年也還是能喝。

保存方法：烏龍茶所含有的綠葉素一見光就會發生光催化反應，所以避光是存放烏龍茶的最重要條件之一。除了避光，防潮也是必不可少之的。烏龍茶屬於半發酵茶，所以它不需要和未發酵的茶一樣小心甚微的收藏著，它比較容易貯藏。如果家裡有錫罐來裝茶，那是再好不過了，倘若家裡沒有，也可用鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐來裝茶。在裝罐的時候，需注意的是茶葉一定要裝滿，這樣是為了減少氧化，最後加蓋密封。

以上是六大茶類其中的三種，由於篇幅原因所以另外三種會在下一篇文章中標示，如果您有什麼建議可以在文章底部留言。

關於我

愛紫砂，追求慢生活，不煙不酒癖在茶，

希望傳播紫砂文化給每一位愛壺人。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！