街頭涼拌小菜 油炸熟食 凈菜小炒 價格從幾元到十幾元 你會不會打包買回家喝個扎啤 清涼一下呢？

圖中買菜的女子似乎是一個剛成家的小家庭主婦，在街邊大排檔上買2個炒菜回家就能與可能正在打遊戲的老公喝上一杯扎啤了，既免去了家庭做晚飯的油煙之苦，又不要刷碗刷筷，吃完了直接將方便袋扔進垃圾桶。這就是街頭上賣炒菜和冷盤的大排檔。

這是炸好的蠣蝦，按份賣，也可以多買一些，價格另算。這裡有做好的現成的油炸菜品、涼拌菜品，更多的還是凈菜，現場炒制的小炒了。

這就是小炒。豬頭肉炒菜，分量和配料一目了然，同時15塊錢的價格也標註在菜品上了，自由選擇，看好那個，老闆馬上給你現炒，拿回家還是熱乎的。
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這是油炸花生米，看起來很有食慾的樣子，最好的下酒菜。小編曾就買過這樣的真空包裝的油炸花生米喝過好幾瓶啤酒。價格不一定，看你買多少了。

油炸偏口魚，魚不大，炸好了，按條賣，一條2塊錢左右。

涼拌粉絲，還可以根據需要加辣椒什麼的調味。

這是10塊錢一盤子的油炸肉丸子炒青菜。

韭菜炒雞蛋，3個雞蛋和韭菜，12塊錢，值不值啊？

案面上菜的品種真不少，不願意做飯的小青年來買，臨近的大媽也在等候買。

不一會來買菜的人就開始排隊了。這個排擋開的有段時間了，不少顧客都是附近的居民，回頭客。看來這裡的菜品性價比還是不錯的。

排擋里有3個人在忙活，男的是大廚，負責給顧客現場炒菜，旁邊的是助手，負責與顧客打交道和配菜，外面的大姨負責賣成品涼拌菜和油炸菜，還要負責回答顧客的提問。

夜幕就要降臨，顧客還在排隊等候買菜。

14塊錢一份的雞心炒辣椒。

14塊錢一份的炒豬肝。

炒雞胗一份16元。

豬肚炒木耳也是16塊錢一份。

炒脆骨一份15元。

雞塊一份16塊錢，雞肉看起來很新鮮的樣子哦。

3個人在排擋里不停的忙活，偶爾回答一下小編的採訪。

大姨在給顧客現場拌冷盤。大姨對小編的拍攝和採訪很歡迎，說下次再來給你做好吃的。小編看她忙的不亦樂乎，就不好意思再打擾了。
怎麼樣，看過後是不是覺得也想去點幾個小菜，炒好了拿回家喝杯扎啤呢？

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