給我一杯咖啡，你就知道咖啡用來喝太浪費！
晚飯～咖啡排骨和蔥蒜秋葵。咖啡排骨是我第二回做了，味道真的杠杠滴，很值得一試。
作法
將排骨切段，焯水！
以鹽，糖，蚝油，薑汁，雞蛋和小蘇打粉腌制4個小時以上，再加入玉米粉攪拌均勻。
熱油鍋，將腌制好的排骨炸約三分鐘至金黃後，撈起瀝干備用
將一湯 匙的甜辣醬，喼汁，半湯匙的雀巢咖啡精，甜梅醬，半包三合一即溶咖啡和200cc的清水混合調均勻
熱鍋，加1茶匙油，爆香蒜蓉倒入混合的咖啡醬汁，煮開後放入排骨。小火燜煮至醬汁收干，便可上碟了。
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