它被譽為「千果之王」，補腎功效橫掃一切

補腎，中醫所說的包括滋養陰精和補腎陽兩個方面。補腎的作用，就是改善生殖功能，緩解勞欲過度引起的耳鳴、健忘、腰酸、乏力等癥狀，提高抵抗力和耐力。男性夏季如何進補？補腎的正確做法是考察近期的飲食起居，找到病因，著眼於恢復身心的全面平衡。如果是疲勞過度，就要好好休息；煙酒所致，就要戒煙限酒；精神負擔太重，就要設法放鬆，給心情放放風。必要時可以請有經驗的中醫開藥調理，以求從根本上解決問題。以下介紹的相關夏季補腎壯腎的食物，您可酌情選用。

中醫力薦：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8-10粒。

用法：兩樣材料同入一杯，開水泡5分鐘後飲用，飲盡可反覆加水泡飲至無色無味後食參。此方用料簡單，使用方便，是中醫常用且力薦的男性方子。

夏季補腎壯腎的食物

夏季補腎良藥之：蝦

蝦味道鮮美，其味甘而咸，屬於暖性的水產品。作用主要是壯腎益腎，補精通乳。男士常食蝦，能達到強身壯體的效果。因此民間有「男蝦女蟹」之說。蝦的種類很多，功效相近，都適應於久病體虛、氣短乏力、腰酸腿軟、不思飲食、性事不佳的患者。

夏季補腎良藥之：韭菜

韭菜又叫起陽草、壯腎草、長生韭，是一種質嫩味鮮、營養豐富的蔬菜，自古以來備受人們喜愛。韭菜還是一味傳統的中藥，具有溫中補虛，補腎壯腎的作用。常用以治療脾腎虛寒導致的遺尿、多尿、不堅挺、遺精等症。又因其含有較多的纖維素，可增加胃腸蠕動，因而治療習慣性便秘，預防腸癌；其含有的揮髮油及含硫化合物，可促進食慾、殺滅細菌、降低血脂，對高血脂、冠心病病人有益。

夏季補腎良藥之：板栗

板栗素有「千果之王」的美稱，在國外被譽為「人蔘果」，藥王孫思邈稱之為「腎果」。它對人體的滋補功能，可與人蔘、黃芪、蟲草等媲美，尤其適用於腎虛患者。對於腰膝酸軟、食欲不振、小便頻多、慢性腹瀉等症，都有良好效果。

夏季補腎良藥之：牡蠣

是一種富含微量元素的海產品，性質微寒，可滋陰潛陽、補腎澀精。對遺精、不堅挺、盜汗、心慌等虛勞證候有較好的效果。

飲食健康腎才好

拌海蜇皮

將海蜇皮、蔥、黃瓜均切成絲。香菜切段。蒜搗成泥。海蜇絲下入沸水鍋氽一下撈出，放入涼開水內洗凈，再換上涼開水浸泡約2小時。海蜇皮撈出擠去水分，放入盤內，放入蔥絲、黃瓜絲、香菜及澆上用全部調料對成的汁，拌勻即成。

肉沫拌豆腐

日本豆腐一袋切成6小段於盤中，上鍋蒸5分鐘。然後肥瘦相間的肉沫用少許老抽、生抽、鹽、白鬍椒粉拌勻入味約10分鐘，炒鍋放油，下入肉沫炒變色後，再放入兩勺黃豆醬炒香。肉沫稍涼後撒到豆腐上，紅菜椒粒、香菜點綴即可，吃時拌勻！

脆拌海龍筋

先將海龍筋改成5厘米長的段，然後將鍋上火，加入清水，燒沸後加入海龍筋，汆透撈出，冉將青紅辣椒去蒂去籽，洗凈切絲，蔥切絲待用。將海龍筋放入小盆內，加精鹽、味精、陳醋、辣椒油、香油拌勻，撒上青紅椒絲、蔥絲即可裝盤上

梅香涼拌豆腐

將市售買來的涼拌豆腐以開水洗一下,放於盤上以小刀劃幾刀 方便取用放入皮蛋蔥花就可以將所有調味料林上便可食用。

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