老外沉迷中國辣椒醬，在家自製老乾媽，比真的還好吃
陶華碧老乾媽牌油制辣椒是貴州地區漢族傳統風味食品之一。幾十年來，一直沿用傳統工藝精心釀造，具有優雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點。是居家必備，饋贈親友之良品。
1984年，陶華碧女士憑藉自己獨特的炒制技術，推出了別具風味的佐餐調料，令廣大顧客大飽口福，津津樂道。1996年批量生產後在全國迅速成為銷售熱點。老乾媽是國內生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業，主要生產風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列產品。
現在老乾媽已經遠銷國外，很多外國人吃過一次之後就愛上這種來自中國的味道。甚至還有外國小哥在國外自製老乾媽。
將干辣椒倒入開水鍋里煮兩分鐘，然後撈出，加入花椒、麻椒、小茴香、孜然粒、香葉，一起翻炒，然後打成粉狀。牛肉切成丁，再把花生和黃豆炒香，打碎。
將蔥姜爆炒，再下入牛肉慢慢炸，直到水分炸干，然後倒入豆豉和辣椒混合粉，小火慢慢熬。再將其他的材料都放進去
看著還挺像樣的，比真的老乾媽還好吃，外國小哥真是厲害啊。
大家不妨也回家試試哦。
用豆腐炸出肉丸子的味，又是菜又是零食，太好吃了
在飯店20塊錢一份的南瓜比大魚大肉都好吃，原來是這麼做的
吸著吃的桃子你見過嗎？全國只有這一個小縣城裡有
※用豆腐炸出肉丸子的味，又是菜又是零食，太好吃了
※吸著吃的桃子你見過嗎？全國只有這一個小縣城裡有
※沒看過這些食物的製作過程，你永遠不知道它們有多噁心
※女子獨自扛起一個家，靠著兩個大鐵爐年收入8萬
※山上這種菇堪比靈芝，還是一道人間美味，卻一直被當做垃圾
TAG:食貴 |
※老乾媽在國外「失寵」，另一種辣椒醬風靡，老外：比老乾媽好吃
※賣了三十年辣椒醬的大爺，教你自製牛肉醬，味道比老乾媽還好吃！
※自製正宗老乾媽辣椒醬，比外面買的還好吃，便宜又放心
※婆婆自製的辣椒醬，比老乾媽好吃，我一個月就要吃上三瓶！
※老外品嘗中國的辣椒醬，直呼真的狠辣
※老乾媽遇上對手了，世界冠軍自創辣椒醬，價格比老乾媽還貴一倍
※美味 | 奶奶做的辣椒醬，比老乾媽還好吃，1頓能吃3碗飯！
※老婆把辣椒做成泡菜，原本還不高興的老媽，吃完後立馬喜笑顏開了
※老婆，我媽胃病才做的手術，你不要頓頓都是辣椒
※做辣椒醬時，掌握好這個秘訣，比陶華碧做的「老乾媽」更好吃！
※倫敦街頭全是中國小吃，這還是英國人嗎？吃個煎餃還得淋上辣椒油
※按照婆婆方法秘制的「辣椒醬」，只加入這幾種香料，比老乾媽好吃
※最「倒霉」的辣椒醬，因得罪老乾媽而消失，網友：味道遠勝老乾媽
※我做的好吃的罈子辣椒，真下飯
※喜歡辣椒醬但是怕不衛生，教你自製油辣椒醬，下飯做菜都好吃
※教你在家做辣椒油的小竅門，多加這一步，油紅辣椒香，吃過都說好
※奶奶教我這樣腌辣椒，還是小時候的味道
※美味廚房：家庭版釀辣椒，在家裡做得比酒店還好吃
※網評老乾媽最好吃的5種口味，排第一的辣椒醬是啥？看你愛吃不
※這份辣椒菜醬 ，比老乾媽還下菜！