有了它，夏天五分鐘搞定一道爽口小冷盤！

松花蛋剝殼後，布滿花紋，切開後外圈墨黑結成晶狀硬塊，里圈呈熔糖狀，美味可口。

炎炎夏日，松花蛋是最便捷的冷盤原料。倒上一點姜醋汁，松花蛋立馬變成一道香滑可口的小菜，醋的微酸搭配上皮蛋的香滑，一口一口根本停不下來。如果再加入一勺剁椒或者青椒碎，這道冷盤的滋味就更豐富了一點，原本的香氣裡帶上了絲絲辣意，回味無窮。

如果再切上一塊豆腐，內酯豆腐的滑嫩配上皮蛋的Q彈，一勺一起吃進去，雙重滋味，美味可口。

圖來自買家@A曼陀羅

想要吃到一枚好的松花蛋，首先要選一枚好鴨蛋來腌制。不同於飼養鴨蛋，『憶味人家』的鴨蛋源來自微山湖湖區放養的麻鴨蛋，放養出來的蛋源因麻鴨運動多，食湖中的魚、蟹、蝦、苲草，所以產的蛋口味佳，營養價值高。

『憶味人家』的松花蛋採用微山湖麻鴨所產的優質鴨蛋，經生石灰、純鹼、食鹽、紅茶、植物灰腌制而成，蛋清彈性大，蛋黃溏心，平均單個鴨蛋重70克左右，超大超好吃！@淺草寺前的櫻評價道：「第二次購買了，溏心松花蛋，特別香。」

松花蛋外表裹泥後套袋，確保新鮮，而且專用5層特硬紙箱，安全送達你手中。所以快來市集購買吧，現在購買即享優惠！

廚友@美麗的秋雨評價道：

好吃，蛋黃溏黃，很不錯。

廚友@卓爾_Olap評價道：

很好吃，基本沒有嗆味，香香的，吃完了再回購

廚友@Amytong_list評價道：

很好吃，味道很正宗。泥封的保存很好

憶味人家 | 裹泥松花蛋皮蛋10枚，21元包郵（原價24元）20枚，34元包郵（原價36元）30枚，49元包郵（原價52元）

優惠僅到7月28日

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