怎麼挑選好的羊肚？知道這兩招就能讓你輕鬆搞定！
夏季炎炎，大家們都不願意開火做菜，這個時候涼拌菜是我們的首選，今天我們就來學習下如何
挑選羊肚，做出美味的羊肚連拌菜吧。
怎麼挑選肚呢？
新鮮的百葉我們要看顏色，顏色較為淺的百葉就說明這百葉比較的嫩
如果油層比較容易撕開的，那就是說明百葉比較新鮮。
知道這兩點我們就能快速挑選出好的肚來做涼拌肚絲。那動手做一做吧
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