芹菜清熱助眠降壓 長期食用可應對多種疾病

芹菜的營養價值非常高，它的吃法也有很多種。芹菜的種類也有很多，有水芹、旱芹和西芹。可能有很多的人吃不慣芹菜覺得芹菜的味道很難聞，但是我們卻不能忽視了它的營養價值。那麼接下來小編就給大家推薦芹菜的一些做法。芹菜的葉子有好多的人都會扔掉，但是芹菜的葉子卻是寶它具有很好的降壓和抗癌的作用。

首先給大家介紹一道芹菜炒香乾。要準備的原材料有豆腐乾、芹菜、蒜、鹽、味精和紅辣椒。首先把芹菜的葉子去掉，然後切成段、香乾切條、蒜切片、紅辣椒切段備用。鍋中放油燒熱加入蒜片和紅辣椒炒香，接著將芹菜放入鍋中翻炒，再放入香乾一起炒，最後加入調料調味即可。芹菜和香乾都屬於很容易就炒熟的菜，所以不要炒的時間過長，以免影響口感。

芹菜炒香乾是一道素菜，如果朋友們想吃葷的，可以在裡面加入肉絲。接下來小編就教大家一款芹菜香乾炒肉。首先要把芹菜葉去掉洗凈切段、香乾洗凈切好、瘦肉切絲放入澱粉和鹽腌制好備用，佐料需要準備薑絲、蒜、辣椒。

首先將鍋里加油倒入肉絲翻炒，炒熟了之後將肉絲盛出來備用。接著鍋里加油放入芹菜翻炒，再放入香乾一起炒，最後將瘦肉倒入鍋里一起炒，再放入調料即可。一道美味的芹菜香乾炒肉就完成了，美妞們是不是特別的簡單啊？【原創未經允許，謝絕轉載！】

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