1種食物能溶解痛風石，常吃能治療痛風，很簡單

什麼是痛風石？相信痛風患者都不會感到陌生，痛風之所以讓人有切膚之痛，全都拜痛風石所賜。痛風石是是尿酸鈉結晶沉積於軟組織，引起慢性炎症及纖維組織增生形成的結節腫。如果能溶解痛風石，也就是尿酸鈉結晶，就能緩解痛風癥狀，達到治療痛風的目的。

痛風是這麼來的！

痛風是體內尿酸過高引起的，而尿酸過高則是因為體內嘌呤生物合成增加，因此導致痛風的最根本原因就是人們過多的攝入含有嘌呤的食物。

身體長期過量攝取高嘌呤食物，導致在新陳代謝過程中，身體未能將嘌呤進一步代謝成為可以從腎臟中經尿液排出之排泄物，從而導致血中尿酸濃度達到飽和，這些物質最終形成結晶體，積存於軟組織中。

1種食物能溶解尿酸結晶

中醫研究發現，菊苣是能明顯降低高尿酸的一種野菜，它別名有玉蘭、藍菊，全株可入葯，尤其是根部，有清熱解毒、利尿消腫、健脾等功效。

研究發現，菊苣有效成分能顯著降低高甘油三酯血症並高尿酸或高血糖血症動物血清甘油三酯、尿酸和血糖水平。

研究將菊苣用在動物體上進行測試，發現堅持飲用菊苣尿酸會呈現一個「降低——升高——降低」的過程，這是因為飲用前7天，促進尿酸代謝，大大降低了體內尿酸含量；而堅持飲用，則尿酸結晶溶解，此時體內的尿酸水平達到最高；當溶解的尿酸被代謝出體外，則尿酸恢復到正常水平。可見，菊苣不僅能降低尿酸含量，還能溶解尿酸結晶！

菊苣能促進尿酸代謝，溶解尿酸結晶，但也有其局限性，因此中醫常將其入方與其餘治療痛風藥材搭配使用，如梔子、葛根、桑葉、百合4種食材，組成菊苣梔子茶，搭配使用能大大提高治療痛風的效果。

菊苣梔子茶配方為：菊苣10g、梔子10g、葛根6g、桑葉5g、百合5g，抓好藥材，水煎飲用，每天2~3次，可根據病情增減藥量，但要堅持飲用方顯效果！

配方中的百合、葛根和桑葉有清熱解毒，消炎止痛的功效，是痛風臨床治療中的常用藥。而梔子與菊苣有著相似功效，研究發現梔子中含有的梔子苷和西紅花苷有降低尿酸，促進其代謝的作用。5種食材搭配，能提高治療痛風的功效，常飲可有效治療！

附：含高嘌呤成份的常見食品

（1）動物類：內臟如腦、肝、腎、心、肚，以及顏色深的肉類、肉湯等；

（2）硬殼果：如花生腰果之類；

（3）植物幼芽部分：一般含中度成份，不可多食，菜花類，豆苗，筍類，豆類；

（4）酵母菌、酒(過量)等。

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