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周末回老家探望公婆,買扇貝自己清蒸,物美價廉,比在餐館吃便宜好多呢

周末回老家探望公婆,買扇貝自己清蒸,物美價廉,比在餐館吃便宜好多呢

周末回農村老家看望公婆,來到海鮮市場買點扇貝讓老人嘗嘗鮮。這裡的扇貝有四塊五一斤的,也有五塊一斤的。

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洗扇貝要有耐心,需要拿小刷子仔細刷乾淨貝殼上面的髒東西,更要清洗好裡面

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費了好大勁才徹底清洗乾淨

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上籠屜

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蓋上婆婆親手用麥秸編的鍋蓋

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終於出鍋了

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怎麼樣,蒸了這麼四盤呢,如果在餐館的話,一盤至少也得20塊錢吧。

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再配上點調料,味道就更美了

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一會功夫,就看見盆底了

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