滋補養生的枸杞,為什麼夏天食用要格外留心?
枸杞是生活中常見的食材之一,也是一味常見的中藥,合理的搭配食用可以起到很好的進補功效。
食用枸杞有很多的講究,吃法有很多,可以直接嚼著吃,可以煲湯喝——不同季節,枸杞的食用方法也不同。而夏季食用枸杞,最好的方法就是泡茶喝。天氣炎熱的夏日,枸杞泡茶可除肝火。除此之外,食用枸杞的功效還有很多!
夏日食用枸杞,益處多多
枸杞子是常用的營養滋補佳品,同時作為葯食兩用的進補佳品,有多種食用方法。在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物配伍。
現代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。另外,枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
總的來說,食用枸杞,益處如下:
1、延緩衰老;2、壯陽;3、美白養顏;4、養肝明目;5、補虛生精;6、抑癌防癌。
但是今天,李醫生除了跟大家聊枸杞的益處之外,更像與大家分享一下,夏日裡,咱們食用枸杞時需要注意的那些地方。
夏日食用枸杞,你需謹記
首先,枸杞由於其自身屬性,與一些食物相剋,常見的有:乳製品、牛肉、狗肉、螃蟹等。
除此之外,最值得我們在夏天注意的,就是枸杞不要與綠茶同食,否則,產生的一種物質會危害身體。所以,大家在用枸杞泡茶的時候,最好選擇菊花、金銀花、胖大海等,也可加入少量冰糖調味。
另外,枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。
由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
陰虛人群吃枸杞子容易上火。陰虛體質的人應該注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。
一般來說,李醫生建議,成年人一天的枸杞食用量要少於二十克。
夏日食用枸杞,雖能養生,卻要注意食用方法,更要留心是否能與自身體質契合。
其實很多滋補養生的藥材都是這樣,食用時一定要掌握一個度。咱們中醫最講究適度適量,有節制有自律的人生,才能更加精彩、更加健康!
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祝大家,夏日愉快~
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