早餐這麼吃，美味又營養，人人都愛吃
是不是吃膩了豆漿油條，包子稀飯這樣的早餐。天天愁起床早飯應該吃點啥。今天小編為大家帶來的是一種餅的做法。不但美味。而且營養價值高，又不會佔用太多時間，簡單易做，方便快捷。
首先準備原料中筋麵粉150g，蔥20g，蒜2瓣，洋蔥60g，鹽3g,杏仁油15ml
具體做法：將中筋麵粉倒入碗中，加入適量的水，然後按照一個方向攪拌，等到攪拌沒有散粉和水分就倒在面板上，揉成麵糰。然後用一個碗扣住麵糰進行醒面。
將蔥切成蔥花，將蒜用刀背拍碎然後切成蒜末，將洋蔥先切成兩半，然後放在水中浸泡一會，這樣就可以避免切洋蔥的時候辣味刺激到眼睛。然後將洋蔥取出來，先切成條，再切成丁備用。準備一個大碗，蔥花，蒜末，洋蔥，鹽放到大碗里待用。
然後將醒好的麵糰揉成條狀，再分成兩段，撒上一些中筋麵粉，用擀麵杖擀成麵皮，然後將準備好的餡料放到麵皮上。再捲成條狀，再由外向內卷，捲成餅狀。
再用手輕輕按壓一下，放到鍋中兩面都煎到微微發黃，就可以取出來了，然後放在吸油紙中就可以吃了。
介紹好了這種蔥油餅的主要做法，接著小編再為大家介紹一下它的營養價值。我們這裡說的中筋麵粉，其實就是生活中的普通麵粉，這種麵粉可以製作市場上的大多數麵食，因為麵粉是由小麥製成，裙子裡面含有蛋白質，碳水化合物和礦物質，能夠補充人體所需的能量。通過蔥，蒜的配合，還起到一種殺菌消炎的功效。這種蔥油餅，咬一口既能咬到微脆的表皮，又能吃到裡面蔥蒜的口感，伴隨著洋蔥丁的清香，在早上吃上這樣的早餐，做到補充能量，補胃健脾的效果。這樣的早餐，真的是美味又營養，人人都愛吃啊！
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