老人蛋白質攝入不足怎麼辦？早餐加點湯臣倍健蛋白粉吧

健康 07-24

老人蛋白質攝入不足怎麼辦?早餐加點湯臣倍健蛋白粉吧。

有沒有關注過父母的早餐吃什麼?一碗豆漿兩根頭條、一碗白粥幾碟鹹菜、幾個饅頭幾個麵包，還是一碗米粉一碗面?這些早餐都有一個共同點主食多、果蔬少、蛋白質更少，容易導致老人營養不均衡。

早餐承擔著人們一個早上的營養。對年輕人來說，早餐吃不好，會導致營養不夠，大腦運作不夠順暢，不能百分百投入工作。對老人來說，早餐就應該更加講究，最好不要吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

在眾多的人體營養素中，蛋白質尤其不能缺，主要原因有兩個，第一蛋白質是機體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料，人體的肌肉由蛋白質組成，缺少蛋白質會讓肌肉減少，導致老人容易摔倒;第二，很多老人怕三高，早餐都不敢多吃，其實胰島素與肌肉的合成有關，維持一定的肌肉量對維持血糖的平穩有益，有足夠的蛋白質才有助於讓血糖穩定。

老人蛋白質攝入不足怎麼辦?早餐加點湯臣倍健蛋白粉吧。

一份合格的早餐應該包括5個條件，第一是粥粉面飯類的主食，主要提供碳水化合物;第二是優質蛋白質，推薦牛奶和雞蛋，雞蛋一定要蛋白蛋黃都吃，雞蛋白所含的蛋白質在人體的吸收利用率幾乎達到百分之百，蛋黃中含有很豐富的維生素和微量元素，尤其是卵磷脂，對大腦有益;第三是蔬菜水果，能為人提供維生素、礦物質、膳食纖維素;第四是堅果，含有鋅、錳、磷等人體必需的微量元素;最後一點，也是被很多人所忽視的，那就是健康的烹飪方式，油炸、重油重鹽之類的還是少碰為妙。

聽上去很複雜?其實沒想像中那麼麻煩，可以早上吃點粥加個雞蛋，再來一把堅果和一點水果，有條件的還可以炒點青菜。對老年人而言，早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如想要補充更多蛋白質，還可以用溫水泡一杯湯臣倍健蛋白粉。

湯臣倍健蛋白粉採取大豆蛋白和乳清蛋白的雙蛋白配方，含有9種人體必需的氨基酸，蛋白質含量高達80%，消化率高達90%，利用率達到85%以上，非常適合消化能力相對較弱的老人補充蛋白質，提高免疫力。

湯臣倍健蛋白粉還有湯臣倍健蛋白粉伴侶，湯臣倍健蛋白粉伴侶添加優質的燕麥粉，香氣濃郁，美味誘人。湯臣倍健蛋白粉伴侶不僅能讓湯臣倍健蛋白粉滋味更好，還能增添營養，它添加了膳食纖維素和益生菌，有助於調理腸胃，對便秘也有一定的預防和緩解作用。

如果覺得泡太麻煩，也可以每天舀一勺子到溫溫的粥里，記得要把粥晾一會再加湯臣倍健蛋白粉，因為蛋白粉遇到高溫容易變性影響效果。