喝粥養胃，你還要被騙多久？老中醫教你一招養胃，受用終生

老宋是名計程車司機，由於上班時間長，每次到飯點或者遇到高峰期，如果還有客人要送的話，就不得不把吃飯時間往後延了。時間一長，就得了胃病。每次一犯病，老宋都挺難受，但為了生活根本沒法停下來好好看病休息，所以他就常喝粥，說是喝粥能養胃，再吃點胃藥忍忍就過了。

粥真的養胃嗎？

好多人都知道喝粥能養胃，但如果胃病不加以區分，喝粥不但不能養胃還會傷胃。這是因為粥是屬於半流質食物，不需要經過大量咀嚼和胃部蠕動就能被人體消化吸收，這大大減小了腸胃負擔。對於萎縮性胃炎患者來說，由於胃酸分泌不足，喝粥能促進胃酸分泌，促進消化。這種情況喝粥確實養胃。但是對於容易反酸、燒心的胃食管返流的病人來說，、喝粥會刺激胃酸過多，加重病情。

與此同時，因為白粥的營養價值有限，僅僅喝粥所提供的能量不足支撐人一天活動，還需要搭配蔬菜、肉類等食物，這樣攝取的營養才全面。

說起養胃，首先得分清胃病的類型。胃有寒性和熱性的分別。

胃寒

胃寒的人吃冷東西會出現胃痛胃脹的癥狀，但吃溫熱的食物就不會。平時大便也是偏稀的，畏寒怕冷。這類人平時就該多吃點雇桂圓、肉桂、大棗、乾薑等食物。

胃熱

經常口乾、口苦，大便也乾燥。這類人則可選擇黃瓜、苦瓜、菊花茶、綠豆湯、百合等清涼滋潤的食物。不過，不管哪一種，都要少吃辛辣食物，特別要注意胃部保暖。

如何做好養胃工作？

1、 改變傷害胃健康的小毛病

胃是我們人體儲存食物消化食物的器官，也是我們人體很重要的器官之一。中醫講胃主收納，脾主運化，吃進胃裡的食物消化最終變為氣血滋養全身的臟腑器官，因此保護胃部健康至關重要。飲食不規律，暴飲暴食，高油高糖，不吃早飯等日常生活中的小毛病都是釀成胃病的根源。

2、 養胃要靠食療

為了避免我們的胃部受到藥物的刺激，可以選擇一些日常生活中常見的食物來保護我們的胃。像山藥健脾補腎、小米粳米薏米更有養胃的功效。不過在眾多食療法中，效果受推崇、更簡便的是來自長壽之鄉巴馬的一個食療法——火麻油加蜂蜜。

做法：取一勺子火麻油和一勺子原生蜂蜜，倒入適量溫水中攪拌均勻即可飲用。

火麻油種含有亞油酸和亞麻酸，可抑制幽門螺旋桿菌繁殖，而且火麻仁乙醇提取物具有抗炎作用，能明顯抑制胃潰瘍，同樣能治癒胃炎所引起的胃痛、胃脹、胃酸等癥狀。其中的麻仁球蛋白還可以很好的促進胃部消化功能的修復和完善，保護胃黏膜，達到養胃的效果。

3、 飲食清淡

要養胃，平時日常生活中藥避免吃各種刺激性食物，比如烈性酒、辣椒、芥末等對胃黏膜有損害的食物。同時避免過硬、過酸、過辣的食物，以清淡為宜。

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