豆乾這樣做味道絕了，用來拌飯，至少要吃2碗！
豆製品，一直是我家的最愛，不論豆腐，豆乾每周都要吃上好幾頓，當然每頓都要有新鮮感，在做法上做一些改良，不然再好吃的菜也會吃膩的。
今天的這個豆乾的做法，我只是在切法上稍做了一下改變，炒好吃之後直接和飯拌在一起，非常的下飯。我又吃撐了……
而且最近因為換了一款鮮醬油，不僅提味，還會保持食物本來的顏色，所以在色澤也是非常的漂亮的。
食材：香乾，青椒，紅椒，大蒜，鮮醬油
製作步驟：
1、豆乾用水沖洗一次，控干水份，先切成長再切成小塊。
2、青椒洗乾淨，也切成小塊待用。
3、熱鍋下涼油，加入大蒜煸香。
3、加入豆乾，食鹽一起煸炒約1分鐘，加入鮮醬油一起翻炒均勻。
4、將炒發了的豆乾鏟到鍋的一邊。加入青椒，紅椒，食鹽一起翻炒1分鐘。
5、再和豆乾一起混合，翻炒至熟出鍋。
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※豆腐這做法，味道絕了，兩碗飯都不夠吃！
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※孩子指定要吃的菜，每周必吃兩頓，用來拌米飯絕了，吃兩碗！
※豆腐這樣做很下飯，從小吃到大，百吃不厭，用來拌飯湯汁都不剩！
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