鍛煉寶寶手抓能力，從輔食開始訓練！

寶寶食譜

孩子進入玩食物時期

最想自已吃了

比起一些粥呀湯呀

手指食物是最適合的，所以整理了幾道

適合寶寶手抓的

『嬰幼兒食譜』簡單的手指食物-高麗菜吻仔魚煎餅

1.香菇---------------------------1朵

2.高麗菜---------------------------3片

3.吻仔魚-----------------------------少許

4.雞蛋-------------------------1顆

5.麵粉------------------------20g

6.香菇水----------------------少許

Step1.將香菇、吻仔魚、高麗菜用切碎盒切碎

Step2.雞蛋打入蛋盆

Step3.將step1切碎的食物放入攪拌混合，再放入麵粉攪拌成麵糊

Step4.取平底鍋，在底部抹上些酪梨油後，將麵糊倒入

Step5.趁麵糊定型前平鋪薄薄一層在鍋底，煎至兩面金黃即可起鍋切片

豬肉豆腐漢堡排

1.有機豆腐----------------------------半盒

2.豬絞肉----------------------------200-300g

3.香菇-----------------------------1大朵

4.紅蘿蔔---------------------------少許

5.蔥--------------------------------少許

Step1.取1/3絞肉、蔥、豆腐、香菇、紅蘿蔔放入切碎盒切碎混合

Step2.將剩下的絞肉與step1混合後的食材攪拌均勻

Step3.將step2後的食材抓取適量捏成球型

Step4.取一平底鍋熱油加熱，放入肉球

Step5.半煎半壓平，煎至兩面金黃即可

法國小方塊

1.吐司----------------------------1片

2.雞蛋-----------------------------1顆

Step1.將吐司切塊

Step2.取平底鍋倒油，將吐司沾蛋液下鍋

Step3.煎至雙面金黃即可。即可

珍珠丸子

1.紅蘿蔔丁.......................少許

2.豬絞肉.........................1個拳頭大

3.青蔥............................半根切丁

4.香菇............................3-4朵切丁

5.馬鈴薯丁.........................少許

6.麻油(香油)......................少許

7.白米.............................1杯(洗過略泡半個小時)

Step1.滴兩三滴麻油到絞肉里，略抓一下

Step2.除白米以外的材料通通放入混點攪拌

Step3.將肉料抓成一小顆圓球，直接滾上白米

Step4.放入容器

Step5.最後放入電鍋，外鍋一杯水，蒸至跳起即可

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