上班必備快速早餐-青椒雞蛋面

首先準備好食材（我做的是兩個人的份量哦，可以提前一天準備的~）：青椒1-2個，雞蛋兩個，耗油，雞精，鹽，油，醬油，麵條。

2.首先把水燒開，待水煮沸之後下入麵條

3.煮麵條的同時切好青椒和打好雞蛋

切好z青椒絲

打好蛋液

4.面煮熟後迅速撈起，為保證麵條口感，撈起後用涼水過一遍（把水倒掉，麵條備用）。

5.準備好適量的醬油和雞精，調好之後拌入麵條（切記，不要放鹽）

6.青椒雞蛋放入鍋炒熟（先炒雞蛋，嫩一點，盛入碗里備用，然後炒青椒，青椒熟了再倒入雞蛋翻炒幾下）

有點模糊，紅紅火火恍恍惚惚.....

6.然後把炒好的青椒雞蛋倒入拌好的麵條上面，再次拌一下麵條

7.也可以像我這樣裝到便當盒帶到公司去吃，嘻嘻

8.也可以加入一些自己喜歡的配料

總結來說，這是比較快速的早餐，也不會燙嘴，我之前煮的麵條有湯的比較燙，吃得很慢，總是遲到，做了這個早餐之後就不會啦，大家可以試試哦~

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