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桑葚俗稱桑果。性寒,味甘,有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云:「桑椹益腎臟而固精,久服黑髮明目。」清·王孟英還說:「桑椹滋肝腎,充血液,健步履。」故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
抗氧化抗衰老。桑葚是一種抗氧化的水果,對於女孩子來講是護膚的聖品,可以讓你的皮膚更白皙,減少長斑,還可以保持皮膚的彈性,有抗衰老的功效,如果你是一個愛美的女孩子,夏天來了,就多吃一點桑葚吧。
烏髮。人們都希望有一頭烏黑亮麗的秀髮,那就多吃一些桑葚吧,桑葚也是黑色的,對於烏髮很有幫助。
預防腫瘤。桑葚中含有多種抗氧化的成分,這些成分可以增強身體的免疫力,可以促進T淋巴細胞成熟,預防腫瘤細胞的擴散,所以,常吃桑葚可以預防腫瘤,是老年人的很好的保健水果。
桑葚酒是一種新興的果酒,它是水果酒之中的極品,具有滋補、養身及補血之功效。飲用後,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。優質桑萁釀造的酒稱為紫酒,早晚飲用效果更佳。


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