黃曉明在拍《大唐玄奘》時吃到吐的食物——咖喱，減脂期間可以吃嗎？
說到咖喱首先印入腦中的就是印度，說到印度菜首先想到的就是咖喱。
咖喱是以薑黃為主料，另加多種香辛料如芫荽籽、桂皮、辣椒、白鬍椒、小茴香、八角、孜然等配製而成的複合調味料。味道辛辣中帶點甜，具有一種特別的香氣，多用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等，在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調料。
通過咖喱的主要成分為辛香調味料，那咖喱本身的熱量就似乎配料的量而定了，而調味料的主要營養成分為碳水化合物，1g碳水化合物的熱量是4kcal，一人份的的咖喱雞中加的咖喱粉在6g左右，所以咖喱本身在菜中的熱量比重是不高的。
咖喱雞
咖喱海鮮燴
咖喱魚
雞肉、海鮮、魚是減脂配餐中常見的脂肪與蛋白質攝入來源，都是咖喱主要搭配的菜色，除了雞的脂肪含量比較高外，需要取雞胸肉搭配，其它都可以在減脂過程隨意搭配咖喱一起吃。不過咖喱雖香，可不要多配米飯喔！
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