俊朗小伙尋「雞遇」低膽固醇雞蛋帶來致富「新機」

每個人的心中都會有500萬的夢，也會幻想天上會掉下餡餅來的美事。可你大概忘記了這樣一句話，好運往往會給有準備的人，即使是天上掉餡餅也只會掉到準備接的手中。今天的小管家帶大家一起了解一位俊朗小伙，唐山市曹妃甸區鑫誠養殖場場長邵歡，他不算是傳奇，但會有可圈可點之處，他不算精明但足夠睿智，他不算鴻運當頭但已經做好了迎接餡餅的準備。

場長邵歡

唐山市曹妃甸區鑫誠養殖場，2002年建廠至今已經有16個春秋，由最初的小打小鬧發展至今存欄量已經到6萬隻。風風雨雨16年穩步走到今天，離不開邵歡場長父輩辛勤的努力，而財富的積累就離不開邵歡獨到的眼光。

勤于思考 養殖場帶來致富新機遇

近些年，隨著生活水平的提高，心腦血管的疾病也越發猖獗。追求健康、低膽固醇的食品成為消費者的新需求。場長邵歡正是察覺的這樣商機，決定要大力發展低膽固醇雞蛋，為消費者帶去健康。邵歡的這一決定，不僅讓傳統的雞場擺脫了賠錢的命運，更為養殖場帶來了新的財富。

雞場內部

剛開始時邵歡也是無從下手，對於低膽固醇雞蛋也只是一個模糊的概念。只知道這種雞蛋比較健康，如何做也很茫然。在一次偶然機會，唐山師範學院專家向他拋出橄欖枝，可以和他一同研究低膽固醇的雞蛋，前提就是要在他的養殖場中進行試驗。沒有付出怎麼會有回報，邵歡想，即使未來的路充滿了未知與荊棘，即使會失敗，既然決定了就要全力以赴。經過與專家老師的反覆試驗，低膽固醇雞蛋在2015年正式與大家見面，沒想到，雞蛋上市之後，竟成了市場的寵兒，成為爭相購買的對象。同時，研究成果也成功獲得了國家的專利認可。

低膽固醇雞蛋

選擇大於努力 「新品」讓其逃離蛋周期

都說只要你足夠的努力就會得到你想得到一切，這句話其實並不是完全正確。有些時候選擇大於努力。今年蛋價行情不好，養殖戶幾乎家家賠錢，但唯獨邵歡家的雞場影響最小。

行情低時，雞蛋一斤才1塊多錢，雞農賠的想要跳河，而唐山市曹妃甸區鑫誠養殖場的低膽固醇雞蛋是按個賣，行情再低迷對它的影響還是小的，因為綠色、健康理念已經深入人心，只要是健康的食品，人們願意為其買單。選擇低膽固醇雞蛋之時，也預示著邵歡已經踏上了成功之路。

養殖場所獲榮譽

面對質疑，只能用事實說話

是不是添加了某些化學元素？是不是引進了特殊的種雞？如何證明雞蛋是低膽固醇呢？時常會有這樣的聲音出現。邵歡介紹，鑫誠養殖場使用生物調控的科技手段，將包穀、氨基酸等調配成飼料，這樣培育出來的雞蛋膽固醇含量較普通雞蛋大為降低。

一般的普通雞蛋，每枚含膽固醇300毫克左右，鑫誠養殖場經過科學加工，將雞蛋的膽固醇含量控制在每枚180毫克以下。邵歡說，為了讓消費者更放心的食用，鑫誠養殖場生產的雞蛋都送到專業的檢測機構，檢測通過以後才銷售。

唐山市曹妃甸區鑫誠養殖場

問到他對未來的規劃，邵歡談到，綠色、健康是一定要遵行的路線，雞舍的全自動化的設備與安全食品溯源是我未來的目標，讓消費者滿意，吃的放心，是我最大的心愿。看著邵歡臉上的笑容，能感覺的到，邵歡正大步的走向他的目標，也許不久之後，鑫誠養殖場將會迎來更加寬廣的未來。

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