輔食這樣做,讓寶貝愛上吃魚
柿醬鯿魚
後期離乳輔食 10~12個月
鯿魚可預防貧血症、低血糖、高血壓等疾病,並且鯿魚具有補虛損,益精氣,潤肺補腎等功效。甜柿具有清熱、潤肺、化痰等功效。
材料:
甜柿20g、鯿魚30g、小蔥2g。
做法:
1.甜柿去蒂去皮切塊,用果汁機或食物攪拌棒絞碎,即成柿醬。
2.小蔥切末,備用。
3.把鯿魚盛放入盤,淋上柿醬,撒上小蔥末,放入電飯鍋蒸熟即可。
Point:
1.鯿魚不但是讓寶寶好消化吸收的優質蛋白質來源,更含有豐富維生素和礦物質,能夠加強免疫力,預防貧血,對寶寶益處多多。
2.可視寶寶接受程度,加入薑末或碎洋蔥,減少魚腥味,增添新風味。
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